TELUR DADAR MAYONIS WIF IKAN BILIS ALA SEROJA

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Resepi kali nie, aku cilok idea Puan Sheila Rusly. Aku tengok iklan dia macam best jer... Terus rase nak try.

Bahan2:-

2 biji telur ayam
1 biji bawang besar (dicincang kasar)
5 biji cili padi/tanduk (dihiris serong)
Segenggam ikan bilis
1 sudu besar mayonis cap Lady's Choice
Garam
Serbuk perasa
Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Pecahkan telur ayam dalam mangkuk. Masukkan garam, serbuk perasa dan mayonis. Kemudian pukul rata hingga sebati.
2) Panaskan minyak & goreng ikan bilis hingga kekuningan.
3) Masukkan bawang besar & cili padi/tanduk, goreng hingga naik bau.
4) Tuangkan bancuhan telur tadi, buat macam telur dadar. Terbalik2kan. Angkat & hidangkan.


~ Menu yang simple tapi, best! Telur Dadar Mayonis wif Ikan Bilis Ala Seroja. Bezanye dengan telur dadar bese adalah yang buh mayonis nie lebih gebu-gabanz & kenyal. Buleh ratah gitu jer/makan dengan nasik panas2 wif kicap. Terbaik, sehhh..!!! ;D

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::