AyAm MaDu MaSaK TaUcU

Jom3!!! Jom belajar memasak jom! Belajar memasak ayam madu masak taucu ala Areleez. Ecewah! Siap buh 'ala Areleez' lagik tuh! ;P B'kobar2 nih semangat aku nak ngajar nih! He3...


~ Let's start da cookin' class, bebeh! Hiks... Memule, mesti la kene citer pasal bahan2nye dolu kan... coz kalo nan ado bahan2, camne la nak masak kan... Wokeh! Bahan2nye adalah spt di dlm gambar iaitu halia, bawang putih, bawang merah & cili merah sbg hiasan serta penambah rase. Sukatan adalah main agak2 jer, depends on brape bnyk ayam yg korang nak masak. Ade paham..??? ;P


~ Bahan t'penting yg perlu/wajib ade adalah taucu. Of coslah kene ade taucu kan... Dah name resepi pon ayam madu masak TAUCU!


~ Bahan t'akhir adalah ayam madu ready-made. Senang! Beli jer kat PARAM! But, kpd sesape yg sgt2 rajin utk marinate ayam utk dijadikkan ayam madu, sgtlah dialu2kan... Xtually, resepi asal dari mak aku bkn ayam MADU masak taucu but, ayam GOLEK masak taucu. Tp, my 'sayang' dah silap beli, dia t'beli ayam madu. Belasah jer..! Bukan b'dosa pon... He3...

Cara2 memasak:-

1) Panaskan minyak dlm kuali.
2) Masukkan halia, bawang merah & bawang putih. Tumis sampai naik bau.
3) Masukkan taucu & kaco sampai sebati. Kalo agak2 kering sgt, masukkan air but, not too much coz kalo bnyk air xshedap lak kang.
4) Masukkan plak ayam madu & digaul rata.
5) Lastly, masukkan bawang besar yg dipotong bulat2 & cili merah yg dibelah 2. Kaco kejap, then angkat.
6) Hidang & sedia utk dingap!


~ Selamat m'cuba!!! ;)

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::