BEAN CURD SANDWICH FEAT. POTATO SALAD

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Meh nak share resepi, meh! Simple & mudah. Di samping selamat untuk dicuba..! Eceh! ;P

Bahan2 Untuk Bean Curd Sandwich:-

4 keping roti potong Gardenia 

1 biji bawang besar (dicincang)

4 biji telur ayam

1 keping tauhu lembut

Serbuk lada hitam

Minyak masak

Garam

Mayonis

Sos cili

Cara2 Penyediaan Bean Curd Sandwich:-

1) Pecahkan sebiji telur ayam ke dalam mangkuk. Pukul.

2) Panaskan non-stick pan / pemanggang ajaib. Celupkan roti potong Gardenia ke dalam bancuhan telur ayam & letakkan ke atas non-stick pan / pemanggang ajaib. Masak seketika & angkat. Siap untuk roti telur!

3) Lenyekkan tauhu lembut.

4) Panaskan minyak. Tumis bawang besar hingga naik bau.

5) Masukkan tauhu lembut yang telah dilenyekkan. Masak seketika.

6) Pecahkan 3 biji telur ayam. Bila dah mengeras sikit, kacau hingga jadi scrambled egg.

7) Perasakan dengan sedikit garam & serbuk lada hitam. Kacau seketika. Angkat. Siap untuk filling!

8) Sapukan mayonis & sos cili pada roti telur. Letak filling. Tutup dengan sekeping lagi roti telur. Siap!

Bahan2 Untuk Potato Salad:-

2 biji ubi kentang (dipotong dadu)

1 peket baby salad (dipotong)

1 biji bawang besar (dicincang)

1 biji limau kasturi (diperah jusnya)

Mayonis

Garam

Cara2 Penyediaan Potato Salad:-

1) Rebus ubi kentang hingga empuk. Toskan. Masukkan ke dalam mangkuk.

2) Masukkan bawang besar, baby salad, jus limau kasturi, mayonis & garam ke dalam mangkuk ubi kentang. Gaul rata. Siap! Hidangkan bersama bean curd sandwich. 

~ Bean Curd Sandwich feat. Potato Salad

Resepi Potato Salad tu spesel untuk Puan mawar_berduri... ;) 

:: Like3, ek! ::