TERUNG GORENG CILI PADI CARI JODOH

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez.



Bahan2:

1 biji terung panjang (dipotong panjang2)
6 ekor udang
Minyak masak
Garam
Gula
Serbuk perasa
Air

Bahan2 Untuk Ditumbuk:

1 biji bawang besor
4 tangkai cili padi
2 biji bawang putih
Garam

Cara2 Penyediaan:

1) Panaskan minyak. Tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau.
2) Masukkan terung, goreng hingga 1/2 masak.
3) Masukkan udang & goreng seketika hingga udang jadik kekuningan.
4) Masukkan serbuk perasa & sket garam. Garam sket jer tau coz bahan2 yang ditumbuk tadi kan dah ade garam.
5) Masukkan gula sket & kaco.
6) Tuangkan sket air & biarkan beberapa minit.
7) Angkat & hidangkan.


~ Terung Goreng Cili Padi Cari Jodoh. Terung pon pandai nak 'carik jodoh'. He3...

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::