TERUNG TUMIS CILI PADI BERSOTONG SATU HARI DI HARI RAYA

*Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Ada sayur, ada lauk. Meh kita tengok apakemendenya tuh?! ;P

Bahan2:-

1 biji bawang besar (dihiris)

1 pokok daun bawang (dicincang)

1 pokok daun sup (dicincang)

1 batang terung panjang (dipotong)

3 ekor sotong (disiang, dicuci bersih & dipotong)

1 keping asam keping

Minyak masak

Garam

Air

Serbuk perasa

Bahan2 Tumbuk:-

1 biji bawang besar

3 biji bawang putih

5-7 biji cili padi

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bahan2 tumbuk hingga naik bau.

2) Masukkan terung panjang. Biarkan seketika.

3) Masukkan sotong & sedikit air.

4) Masukkan asam keping, garam & serbuk perasa. Biarkan hingga sotong masak & terung panjang menjadi lembut.

5) Masukkan bawang besar. Kacau rata.

6) Angkat & toskan. Hiaskan dengan daun bawang & daun sup.

~ Terung Tumis Cili Padi Bersotong Satu Hari di Hari Raya.

Lauk & sayur dalam 1 hidangan. 2 in 1 kata ko..! Selamat mencuba! ;)

:: Like tak? Like tak? Like la... Mekacih... ::

TERUNG TUMIS CILI PADI NADIKU

*Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Dah tengahari nie kan? So, harus la ah kak menjaja gambar2 makanan pulak. Ngeh3...

Jom tengok bahan2 & how to cook it?! Jom2!!! ;P

Bahan2:-

2 biji terung panjang (dibelah 2 & dipotong selebar 1 inci)

Minyak masak

Garam

Gula

Serbuk perasa

Air

Bahan2 Tumbuk:-

5 biji cili padi

3 biji bawang putih

1 biji bawang besar

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bahan2 tumbuk hingga naik bau.

2) Masukkan terung & kacau rata.

3) Tambahkan sedikit air.

4) Perasakan dengan serbuk perasa, garam & gula. Masak hingga terung empuk. Angkat & hidangkan.

~ Terung Tumis Cili Padi Nadiku. Amik ko! Lagu Sabhi Sadhie terus! Ha3...

~ Dimakan bersama nasik putih panas, Ayam Goreng Upin Ipin Betul3!!! & ikan goreng tepung.

Cer try... Cer try... Aku jamin terbaik dari ladang, noks..! Mudah lagik menjimatkan masa lak tuh! ;P

TERUNG GORENG CILI PADI CARI JODOH

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez.



Bahan2:

1 biji terung panjang (dipotong panjang2)
6 ekor udang
Minyak masak
Garam
Gula
Serbuk perasa
Air

Bahan2 Untuk Ditumbuk:

1 biji bawang besor
4 tangkai cili padi
2 biji bawang putih
Garam

Cara2 Penyediaan:

1) Panaskan minyak. Tumis bahan yang ditumbuk hingga naik bau.
2) Masukkan terung, goreng hingga 1/2 masak.
3) Masukkan udang & goreng seketika hingga udang jadik kekuningan.
4) Masukkan serbuk perasa & sket garam. Garam sket jer tau coz bahan2 yang ditumbuk tadi kan dah ade garam.
5) Masukkan gula sket & kaco.
6) Tuangkan sket air & biarkan beberapa minit.
7) Angkat & hidangkan.


~ Terung Goreng Cili Padi Cari Jodoh. Terung pon pandai nak 'carik jodoh'. He3...

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::