AYAM MASAK PEDAS SEHANGAT ASMARA

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

My 'sayang' beli ayam. Eh, tu pun nak ceritakah? He3...

Takde la... Bukan kesah membeli ayam tapi, kesah memasak ayam tersebut. Dah lama kot tak masak ayam masak pedas. 

Hmmm... mari check it out! ;P

Bahan2:-

1/2 ekor ayam (disiang, dipotong & dicuci bersih)

1 sudu kecil serbuk kunyit

1/2 sudu kecil asam jawa Xtra Adabi

Minyak masak

Garam

Gula

Serbuk perasa

Air masak

Bahan2 Kisar:-

7 - 10 tangkai cili kering

1 biji bawang besar

1 biji bawang putih

Cara2 Penyediaan:-

1) Lumur ayam dengan serbuk kunyit & garam. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga garing. Angkat & toskan.

2) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak.

3) Masukkan sedikit air masak.

4) Perasakan dengan garam, serbuk perasa, asam jawa & gula.

5) Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Sebatikan. Angkat & hidangkan.

~ Ayam Masak Pedas Sehangat Asmara. Ahaks3...

Ecewah..! Mementang la drama Sehangat Asmara nak on air tak lama lagi... Kasik promo free la pulak! Hiks...

:: Like3, ek! ::