SiNgGaH Lg, Ek! ;)

Wednesday, June 11, 2014

SAMBAL TUMIS CILI PADI IKAN BILIS

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Masakan hari weekend yang lalu. Sorang2 je kat rumah. My 'Jebat' kerja. Malas nak pikir yang remeh-temeh. Jadik, aku masak yang 2 in 1. Maknanya, sayur dengan lauk dalam 1 hidangan. Mudah, jimat masa & tenaga.

Bahan2:-

1 mangkuk ikan bilis (dicuci bersih & ditoskan)
7 tangkai kacang panjang (dipotong)
1 keping asam keping
Minyak masak
Garam
Gula 
Air masak

Bahan2 Kisar:-

1 biji bawang besar
2 biji bawang putih
1 tangkai cili merah
10 biji cili padi

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing. Angkat & toskan.
2) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga naik bau.
3) Perasakan dengan garam, gula & asam keping.
4) Tuangkan sedikit air masak.
5) Masukkan kacang panjang. Kacau rata.
6) Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi. Sebatikan. Angkat & hidangkan dengan nasik putih.

~ Sambal Tumis Cili Padi Ikan Bilis

Lepas makan, sambung blogging. Lepas blogging, sambung tido. Zzzzzzzzzzzzz.......... Heh3...


:: Like3, ek! ::



10 comments:

EDtv said...

Serving nasi tu yg x tahan.. Hehe..

Umie Artoqiemie said...

nyum3~~~

CXopportunities said...

wah! special sungguh dekorasi dlm pinggan tu. fuhh. sodap bila pandang. nak sikit! ;p

ArELeEz said...

EDtv,
owh.. t'lebih rajin plak ari tu. heh3..

ArELeEz said...

Umie Artoqiemie,
;D

ArELeEz said...

CXopportunities,
mengspeselkn diri sendirik. heh3..

mahap sbb dah abis. ;P

♡ m.a.w.a.r_ b.e.r.d.u.r.| ♡ said...

waaaaaaaaaaaaaaaaa...sedap ni ..saya suke yang pedas-pedas :)

nor nazliana said...

sedap dap dap melelh air liur melihatnya..

ArELeEz said...

♡ m.a.w.a.r_ b.e.r.d.u.r.| ♡,
kite serupa. sbb i pun is minat yg pedas2.

ArELeEz said...

nor nazliana,
jgn lupa lap, ek! he3..

i SeRvE nUfFnAnG aDs

GO SEARCH BY GOOGLE SEARCH ENGINE

Google