SPACE DI SEGENAP PERUT

Encik Fadzil, Hazrie, Eika & aku, carpool ke SKM, Perak. Attend Perhimpunan Bulanan. 

Oppa tapaukan nasik lemak, jiran yang jual. Sodap! So far, tak pernah jemu lagik. 

Terkocoh2 aku suap nasik lemak sebab Encik Fadzil dah sampai. Dah hon2 & WhatsApp. Hu3...

Encik Fadzil, Hazrie & Eika tak breakfast lagik. Diorang ajak breakfast kat gerai Kilang Padi Sungai Manik. Aku on jerrr... Ada space lagik di segenap perut ni! Ha3...

~ Kueteow goreng & telur dadar. Simple tapi, sedap.

Alhamdulillah... selamat pergi & selamat kembali. 

Senang betul buat ending dia kan... Ha3...

:: A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.E.N.D.Y ::

KUETEOW GORENG ALA KYLIE KWONG

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Bahan2:-

1 bungkus kueteow (dicuci bersih & ditoskan)

2 biji telur ayam

5 tangkai kacang panjang (dipotong serong)

1 biji bawang besar (dicincang)

3 biji bawang putih (diketuk & dicincang)

5 biji cili padi (diketuk)

1 pokok daun sup (dicincang)

2 batang fishcake (dihiris)

1 sudu sos tiram

2 sudu besar kicap masin

1 sudu kicap manis

1/2 sudu kecil serbuk lada hitam

Serbuk lada putih

Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Perasakan dengan serbuk lada putih. Pukul rata. Panaskan minyak. Goreng bancuhan telur & buat scrambled eggs. Angkat.

2) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.

3) Masukkan fishcake & kacang panjang.

4) Perasakan dengan sos tiram, kicap manis & masin.

5) Masukkan cili padi.

6) Masukkan kueteow. Sebatikan.

7) Masukkan serbuk lada hitam. Masak seketika. Angkat & hidangkan bersama scrambled eggs tadi & sedikit daun sup sebagai garnish.

~ Kueteow Goreng ala Kylie Kwong

Sebenarnya, inspired by Kylie Kwong. Macam best je dia masak sap2 soi cincai2 kat AFC tuh. 1 of my faveret chef. Tapi, pandai2 la sesuaikan apa yang dia masak dengan apa yang kita boleh & tak boleh makan. Jangan aci redah je. Buruk padahnya! ;P

:: Like3, ek! ::

MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 39

Breakfast:-

1 bungkus nasik lemak + air suam

Breakfast dengan my 'sayang', kat Restoran Selera Kampung.

Minum pagi:-

1 botol kecik air mineral je.

Lunch:-

1 mangkuk kecik nasik putih + 1 ketul ayam masak kicap black pepper + 2 sudu sup sayur + air suam

Kenyang, noks! Heh3...

Minum petang:-

Nan hado!

~ Dinner: 1 pinggan kueteow goreng + air suam

Alhamdulillah... Rezeki jangan ditolak, babe! ;)

:: Like3, ek! ::

KUETEOW GORENG SETIA HUJUNG NYAWA

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Simple! Jom usha! ;P

Bahan2:-

1 bungkus kueteow (dicuci bersih & ditoskan)

1 sudu sos tiram

1 sudu sos tomato

1 mangkuk kecil udang (disiang & dicuci bersih)

1 pokok sawi (dipotong)

2 batang fishcake (dihiris)

1 biji telur ayam

2 sudu besar kicap masin

1 sudu kicap manis

Garam

Minyak masak

Air masak

Bahan2 Kisar:-

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih

7 - 10 tangkai cili kering

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak.

2) Perasakan dengan sos tomato, kicap manis, kicap masin & sos tiram. Tambahkan sedikit garam jika kurang masin.

3) Masukkan telur ayam & kacau rata.

4) Masukkan udang.

5) Masukkan sawi & fishcake. Tambahkan air masak jika terlalu kering.

6) Masukkan kueteow & sebatikan. Masak seketika, angkat & hidangkan.

~ Kuteow Goreng Setia Hujung Nyawa. ;P

Mencik 'Zain Hakimi'! Huh!

Eh, tetiba..! Hiks...

:: Like3, ek! ::

RED TOMATO VERSI BARU

Ini kesah sebelum puasa tau! Tapi, gediks jugak nak update. Heh3...

Kena bagitau waktu kejadian sebab kalau tak bagitau kang, ada plak yang buat spekulasi we ols tak puasa sebab makan di siang hari. Lagik sadis kalau tetiba ada plak yang buat aduan kat jabatan agama, kasik tangkap kitorang. Mendapat la ko headline kat Metro/Kosmo! Hadoi!

Eh! Over plak ah kak berimaginasi! Ha3... Abaikan, ek? Abaikan... ;P

~ Alkisahnya, kami makan kat Red Tomato. Encik nie la yang sker ajak aku makan. 'Jom3!!! Let's go to eat!' katanya... Layankan jer la... Kang kalau buat dunno jer, sentap plak! Hiks...

~ Aku makan kueteow goreng + telur dadar. My 'sayang' makan nasik goreng ikan masin + telur dadar jugak.

~ Abis kembang setaman muka + badan ah kak tau! Uhuks3... Eh! Sila abaikan pimples yang berderet kat pipi chubby tu, ek? Damn it betul! Huh!

Well... kan aku pernah citer pasal Red Tomato yang asik tutup tuh kan... Tapi, skang dah bukak! Under new management kot. Sebab menu2 pun ada perubahan. Contoh: gambar2 western food sume diremove. 

Adakah tuan kedai yang baru dah tak kose nak menjaja western food? Hmmm... idak le teman tau, weh! Tapi, kalau betul dah tak serve western food, ah kak la orang pertama yang akan kuchiwa... Owh... tsk3... :(

:: Like tak? Like tak? Like la... Mekacih... ::

MENGETEST TEMPAT MAKAN BARU..!

Last Thursday, my 'sayang' ke KL, bawak abah ke Subang Jaya Medical Centre (SJMC) sebab abah ade follow up appointment ngan doktor regarding his jantung, darah tinggi & diabetes. Makanye, tinggallah daku keseorangan & kesepian... Tsk3...

Petang tu, aku amik mak, A_bern ngan nenek, bawak diorang bermalam kat umah aku sebab soknye nenek kene amik darah kat spital. Belah malam, aku berlagak jadik Kluangman... eh2! Kluangwoman, bawak diorang makan2 walhal memang sungguh jarang drive malam2. Tu pun gigih mak aku buat zikir munajat dalam keta! Muahaha...

Tak keluar jauh2 pun... Kat City Mewah jerk. Alhamdulillah... selamat sampai... ;)


~ Kitorang terjah tempat makan nih, baru beroperasi. Ntah hape namenye ntah! Lupa la plak. Bersebelahan dengan D Dafiq Corner.


~ Seperti bese... sawan camera itu adalah penting! A_bern yang start sawan dolu! Ha3...


~ Yang nie mak sedara A_bern yang paling jelita. Korang kenal tak beliau nih? ;P


~ Mak pujaan hatiku... ;D


~ Nenek aku yang vogue da vass! Siap posing pejam2 mata lagik ko! Menghayati betul! Dasat tak dasat tuh? Ha3...


~ Sila lihat jari A_bern yang pengkar... Ha3... Larikkksss..!!!

Service not bad la kat sini. Means, ko takde sampai tumbuh janggut/panas bontot tunggu order. So far, so good la...


~ Ha, kan! Baru jer kata 'service not bad...' dah sampai tomyam campur nih! Magic, wok..! ;P Nie tom yam campur for mak. Mak aku skang tengah mendietkan diri katanye... Malam2 takmo makan nasik dah. Nak makan macam sup2/tomyam2 macam nie jer. Ecewah! ;)


~ Nie kueteow goreng, aku yang punye..!


~ Khusyuknye makcik tu makan. Selalu, pantang nampak camera, musti dia ngelejat! Sawan katanye kan... Ha3... A_bern order kueteow Hong Kong. Ok la... tapi, masin sket.

Nenek aku lak makan nasik goreng udang ngan tom yam campur. Nak snap tapi, tak buleh sebab nenek aku dah melatah tak hengat dah. Terlompat2 sudu dia bile aku snap! He3... 'Ya ampun, nek... Hiks...'

Sume makanan aku rase! Cedok sane sket... cedok sini sket... Dah jadik 4 in 1 dah pinggan aku. Ye la... order kueteow goreng tapi, dalam pinggan tu nasik ade, tomyam ade, kueteow Hong Kong pun ado! Carca-marba... Ha3...

Cer korang klasifikasikan, diet hapekah yang ah kak amalkan nih? ;P

POSE KE... TAK POSE KE.. HMMM...

~ Aku baru lepas masak kueteow goreng nih. Konon2 nak buat santapan waktu sahur la kan... sebab plan adalah nak pose sok. Macam malas plak nak makan nasik. So, tukar selera sket, makan kueteow goreng. Saje jer masak awal. Subuh kang takde la kelam-kabut baru nak masak. Tinggal reheat jer. If tak sempat reheat, buleh bedal camtu jer. Mudah!

Rase cam nak pose. Tapi, hati jahat kata cam malas pose. Isk3... pose ke... tak pose ke... Tolong jawabkan, you ols..! Hu3...


::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

DIET LARIK!!! JOM KEJOR, JOM!

Aku lunch sorang2 semalam. Lunch kat opis jer pun. Hu3... My 'sayang' nan ado. Beliau gi bawak Udda ke Ipoh sebab Udda ade interview ngan SPA. Terkontang-kantinglah aku kesorangan... Uhuks3...

Balik keje jer terus aku meroyan. Gediks kat my 'sayang' ngadu lapor. Alasan: Makan sket jer sebab takde selera, my 'sayang' tiada di sisi lorrr... If my 'sayang' ade, mesti ah kak makan tak hengat, owhhh... (Terbaik punye alasan! Heh3...) My 'sayang' yang ensem lagik baik hati pun menuruti kehendak perut isterinye yang gediks2 itu... Owhhh... I like..! ;D

Tapau jer pun... Pastu, aku masak la sket2 cam nasik ngan telur mata.


~ Aku request kueteow goreng. Dah jadik cam lasagna plak kueteow nih (bentuk segiempat) sebab baru hegeh2 nak kuarkan dari polistyrene.


~ Telur mata + bawang goreng + kicap. Simple yet, sodap!


~ Sup ayam yang best malatops2! Tapau kat Nasa Tom Yam, City Mewah. Rase terbaik... isi kandungan pun tip top! Order semangkuk tapi, buleh makan sampai 3 orang what?!


~ Cicah pelam yang aku buat sendirik. Pelam tu 'imported' dari umah mak aku. Mak aku kata pelam putih namanye. Tengah lebat buah dia skang.

Bbrrppp...!!! Kenyang, owhhh... Sambil makan, sambil tengok Adamaya. Pastu, tukar2 channel tengok Thomas Cup lak.

Diet lariklah! Buleh kejor tak, ek? Hu3...

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

KUETEOW GORENG JANGAN NAKAL

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez

Name resepi adalah takde kene-mengena ngan sesape pon. Hanyalah sekadar tokok-tambah dari tuan tanah kedaung. He3...

Bahan2:

1 bungkus kueteow (direndam & ditoskan)
1/2 genggam ikan bilis
1 biji telur ayam
1 sudu sos tiram
1/2 sudu kecil serbuk perasa
1 sudu kecil gula
Sawi
Kicap
Minyak masak

Bahan2 Kisar:

1 biji bawang besor
10-15 tangkai cili kering

Topping/Hiasan:

1 tangkai cili merah (dihiris serong)
2 biji telur ayam
1 sudu kecil serbuk lada hitam
1/2 sudu kecil garam
Secubit serbuk perasa

Cara2 Penyediaan Kueteow Goreng:

1) Panaskan minyak dalam kuali.
2) Bile dah panas, masukkan ikan bilis & goreng 1/2 masak.
3) Masukkan bahan2 kisar & kaco.
4) Masukkan serbuk perasa& sos tiram. Kaco lagik.
5) Masukkan kicap plak.
6) Kemudian, buh gula & biarkan seketika.
7) Masukkan sayur sawi yang dah dipotong.
8) Then, masukkan kueteow. Goreng sampai sebati.
9) Lastly, pecahkan telur & kaco rata. Biarkan seketika, kemudian angkat.

Cara Penyediaan Topping/Hiasan:

1) Pecahkan telur ayam.
2) Masukkan serbuk perasa, garam & serbuk lada hitam. Pukul rata.
3) Panaskan minyak dalam kuali & gorengkan bancuhan telur tadi. Wat cam telur dadar tu, ha..!
4) Angkat & hiris memanjang. Aturkan di atas kueteow yang dah siap tadi bersama dengan cili merah potong.


~ Kueteow Goreng Jangan Nakal... menu breakfast we ols semalam. Selamat mencuba..! ;)

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

CaM xCaYe JeR gUa BeLaSaH LaKsA sEmAnGkOk... LiCiN..!

Jom b'citer2 & b'gebang2 kesah makan2 serta makanan2 lagik. Tp, kali nie, makan kat umah jer... Tapau, kekdahnye... My 'sayang' beli dari Pekan Selase.

Conversation 1

Trutt tuttt2... *Sound effect ringtone henfon aku. He3...* Mase tu aku tgh cuci pinggan. *Motip: Nak show-off bahawa aku adalah sgt2 hardworkin' gal, ok! Ahaks3...* T'kocoh2 aku gi larik dari dapor.

Aku: Halluuu...

My 'sayang': Hello, sayang... Sayang nak makan hape? Abang kat Pekan Selase nie.

Aku: Ermmm... nak makan hape, ek? Jap2. Ermmm... tapaukan kueteow suplah ngan air kelapalah.

My 'sayang': Owhhh... ok. Sok, sayang nak masak kueteow goreng for b/fast kan? Abang beli sekalilah, ek!

Aku: Aah2. Ok, tq B...

Aku sambung balik cuci2 pinggan. 10 minit kemudian...

Conversation 2

Trutt tuttt2... *Sound effect bunyik henfon aku lagik. Hiks...* & aku pon b'lari2 anak lagik...

Aku: Halluuu...

My 'sayang': Hello, sayang. Kueteow sup nan ado la. Request mende len bley x?

Aku: Alaaa... nan ado, ek! Hmmm... tapau bihun sup jer la. Eh2! Xmolah! Tapau... tapau... tapau laksa jerlah.

My 'sayang': Laksa ado! Ok, abang tapaukan. Pastu, kueteow mentah pon nan ado. Mee ado la, bleykah?

Aku: Isk3... hape kesss... kueteow sume nan ado nih??! Hmmm... xpe la... mee pon meelah! Janji rock, yeahhh..! ;P

My 'sayang': Ok2. Roger & out!

~ Da laksa... Semangkok nieee... Bley abis wooo... Cam xcaye jerk coz aku bkn la peminat laksa. Kalo makan pon, lite2 jer... Musykil2... Isk3...

~ Lemang pon ado...

~ Kueteow goreng utk my 'sayang'...

Makan2lah kami sampai perut ketat. He3...

Konon2, mee tu nak masak for today's b/fastlah. Plan pas makan nak b'silat kat dapur, prepare rencah. Senang! Sok tinggal campak2 jer... Tp, paham2 jer la... bile perut dah ketat, mule la mata asik nak t'tutup jerk. So, cancel! Huuu...

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

XdPT pUTu, MaWaR sEaFoOd PoN jAdiK..!

Mak aku ajak gi carik kuih putu kat Karnival IKS. Pas Maghrib, kitorang gi. Dah jenuh tawaf 1 tapak karnival tuh tp, nan ado pon nampak batang idung hatta bau2 kuih putu sekalipon. Kerepek2 ngan jeruk b'sepah2lah! Pastu, baju2 & tudung2 pon bnyk gak. Frustrated... xjadik beli putu... Kawan mak aku yg bgtau kat sini ade jual putu yg besh. Dat's y la mak aku ajak terjah! Hmmm... maybe, tokey putu tu dah cha alip bot tutup kedai kot... coz ade gak a few booth yg dah kosong. Xde rezki kan...

~ Memasing adalah lapor. So, xdapek putu, Mawar Seafood pon jadiklah! He3...

~ Mak aku tgh mandom coz xdapek putu... Eh2! Xlah! Mak aku tgh khusyuk tgk citer antu, Congkak time nie...

~ Aku pon layanz Congkak. Tp, bley plak aku senyum2 tgk citer tuh!!! Org len sume cam berade dlm ketakutz-tan yg melampau2, gua bley relax2 jer... 'Alaaa... setakat antu kuar kejap2 pastu ilang pon nak takutz! Hape kesss..???' ;P

~ Mak & my 'sayang' makan nasik putih b'laukkan sutun masak halia...

~ ... telur dadar...

~ ... & tom yam ayam.

~ Aku lak layanz kueteow goreng jer...

Bbrrrrpppp... Alhamdulillahhh... ;P


::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::