*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)
China & Thailand... mari kita temukan 2 negara Asia tersebut..! Bergabung... meletop!!! He3...
Bahan2 Untuk Nasik Goreng Cina:-
1 mangkuk nasik putih
1 biji telur ayam
1 biji bawang besar (dicincang)
2 biji bawang putih (dicincang)
Serbuk lada putih
Garam
Minyak masak
Cara2 Penyediaan Nasik Goreng Cina:-
1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.
2) Pecahkan telur ayam. Bila agak mengeras, kacau rata.
3) Masukkan nasik putih. Sebatikan.
4) Perasakan dengan garam & serbuk lada putih. Kacau rata & angkat.
Bahan2 Untuk Tomyam Sotong:-
5 ekor sotong (disiang, dipotong & dicuci bersih)
2 biji ubi kentang (dipotong 8 setiap 1)
1 batang carrot (dipotong memanjang)
1 biji bawang besar (dihiris)
3 biji bawang putih (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
5 biji cili padi (diketuk)
5 helai daun limau purut
1 ketul Kiub Tomyam Knorr
3 sudu jus limau kasturi
1 inci halia (dihiris)
Minyak masak
Garam
Air masak
Cara2 Penyediaan Tomyam Sotong:-
1) Panaskan minyak. Tumis halia, bawang besar, putih & serai hingga naik bau.
2) Tuangkan air masak secukupnya.
3) Masukkan kiub tomyam.
4) Masukkan carrot & ubi kentang. Masak hingga separa empuk.
5) Masukkan sotong.
6) Masukkan daun limau purut & cili padi.
7) Perasakan dengan garam & jus limau kasturi. Reneh seketika hingga sotong masak. Angkat & hidangkan dengan nasik goreng cina tadi.
|
~ Set China Meets Thailand |
Kalau lepak depan tv sambil tengok Running Man, memang tak sedar dah makan berapa set?! Ho3...
:: A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.EN.D.Y ::