SiNgGaH Lg, Ek! ;)

Tuesday, June 25, 2013

AYAM GORENG SEMPOI

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Sempoi sangat..! Tak caya, cer scroll down... Cer scroll down...

Bahan2:-

1/2 ekor ayam (disiang, dipotong & dicuci bersih)
1 biji bawang besar (dihiris)
2 biji bawang putih (diketuk & dicincang)
1 inci halia (dihiris)
7 - 10 biji cili padi
1 tangkai cili merah (dibelah 2, dibuang biji & dihiris serong)
1 sudu serbuk kari
1/2 sudu kecil air asam jawa Xtra Adabi
Minyak masak
Air masak
Garam

Cara2 Penyediaan:-

1) Lumur ayam dengan serbuk kari & sedikit garam. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga garing. Angkat & toskan.
2) Panaskan minyak. Tumis halia, bawang besar & putih hingga naik bau.
3) Masukkan cili merah & padi.
4) Tuangkan sedikit air masak.
5) Perasakan dengan garam & air asam jawa.
6) Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Sebatikan. Angkat & hidangkan.

~ Ayam Goreng Sempoi

Nak ratah boleh, nak makan dengan nasik pun aci jugak. Apa ada hal kan... 


:: Like3, ek! ::



No comments:

i SeRvE nUfFnAnG aDs

GO SEARCH BY GOOGLE SEARCH ENGINE

Google