*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)
Aku jenguk freezer, nampak roti paratha. Aku jenguk pulak box sayur kat bahagian bawah, ada shitake mushroom. Hmmm... what to do?
Pikir... pikir... & pikir...
Ting! Idea mari. ;P
Bahan2 Untuk Topping Sardin:-
1 tin sardin
1 biji bawang besar (dihiris)
1 biji bawang putih (dihiris)
1 keping asam keping
1 biji ubi kentang (dipotong dadu)
Garam
Minyak masak
Cara2 Penyediaan Topping Sardin:-
1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.
2) Tuangkan sardin beserta sosnya.
3) Masukkan ubi kentang. Masak hingga ubi kentang empuk.
4) Perasakan dengan asam keping & garam. Lenyek kasar ikan sardin & masak seketika. Angkat & ketepikan.
Bahan2 Untuk Shitake Paratha Pizza:-
1 keping roti paratha frozen
1 biji bawang besar (dihiris bulat)
2 biji shitake mushroom kering (direndam, dicuci bersih & dihiris)
1 keping cheese
Minyak masak
Garam
Cara2 Penyediaan Shitake Paratha Pizza:-
1) Rebus shitake mushroom hingga masak. Angkat & toskan.
2) Sapu sedikit minyak masak pada non stick pan / pemanggang ajaib. Letakkan roti paratha frozen.
3) Letakkan topping sardin, bawang besar, shitake mushroom yang telah direbus tadi & cheese yang diracik2.
4) Bakar pizza hingga masak sempurna. Angkat & boleh dihidangkan begitu saja / bersama sos cili & mayonis.
|
~ Shitake Paratha Pizza |
Kalau 'tank' kecik, 1 Shitake Paratha Pizza tu boleh share 2 orang. Tapi, kalau 'tank' besor, sekeping tu memang ko punya je lah!
Tepuk dada, tanyalah 'tank' memasing, ye..! ;P
:: A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.E.N.D.Y ::