MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 53

Breakfast:-

1 keping roti sardin + air suam

Mengopi dengan My 'Jebat' kat Medan Selera Sri Sayang.

Minum pagi:-

Air suam.

Perlu minum banyak air suam / plain water sekarang ni. Faktor cuaca yang panas membahang & kadang2 hujan sekejap2 cenggini, memang mudah sakit / demam. So, air suam / plain water boleh membantu.

Lunch:-

1 bungkus nasik ayam + air suam

My 'Jebat' tapaukan kat Laksa Ngieeghorr. Beli nasik ayam, percuma sebungkus laksa. Aku sedekah laksa tu kat Kak Ja. ;)

Minum petang:-

Air suam

~ Dinner: 2 keping roti wholemeal + 1 mangkuk kecik tomyam sotong (set kiri). Set kanan tu untuk My 'Jebat'.

Aku bukan la nak exactly slim macam Tiz Zaqyah mahupun Nelydia Senrose. Cukuplah kalau dapat figure ala2 Song Ji-Hyo. Memadai sangat..! Ahaks3... Tetiba... ;P

:: A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.E.N.D.Y ::

SHITAKE PARATHA PIZZA

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Aku jenguk freezer, nampak roti paratha. Aku jenguk pulak box sayur kat bahagian bawah, ada shitake mushroom. Hmmm... what to do?

Pikir... pikir... & pikir...

Ting! Idea mari. ;P

Bahan2 Untuk Topping Sardin:-

1 tin sardin

1 biji bawang besar (dihiris)

1 biji bawang putih (dihiris)

1 keping asam keping

1 biji ubi kentang (dipotong dadu)

Garam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan Topping Sardin:-

1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Tuangkan sardin beserta sosnya.

3) Masukkan ubi kentang. Masak hingga ubi kentang empuk.

4) Perasakan dengan asam keping & garam. Lenyek kasar ikan sardin & masak seketika. Angkat & ketepikan.

Bahan2 Untuk Shitake Paratha Pizza:-

1 keping roti paratha frozen

1 biji bawang besar (dihiris bulat)

2 biji shitake mushroom kering (direndam, dicuci bersih & dihiris)

1 keping cheese

Minyak masak

Garam

Cara2 Penyediaan Shitake Paratha Pizza:-

1) Rebus shitake mushroom hingga masak. Angkat & toskan.

2) Sapu sedikit minyak masak pada non stick pan / pemanggang ajaib. Letakkan roti paratha frozen.

3) Letakkan topping sardin, bawang besar, shitake mushroom yang telah direbus tadi & cheese yang diracik2.

4) Bakar pizza hingga masak sempurna. Angkat & boleh dihidangkan begitu saja / bersama sos cili & mayonis.

~ Shitake Paratha Pizza

Kalau 'tank' kecik, 1 Shitake Paratha Pizza tu boleh share 2 orang. Tapi, kalau 'tank' besor, sekeping tu memang ko punya je lah! 

Tepuk dada, tanyalah 'tank' memasing, ye..! ;P

:: A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.E.N.D.Y ::

PARATHA WITH POTATO FILLING

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

'Masak dari hati... Masak with imaaaannnnn......'

Ecewah! Macam Chef Ammar la pulak, hoiii..! Ha3... 

Menu ni ada kena-mengena dengan roti paratha. Tu yang tetiba teringat kat Chef Ammar tuh! He3...

Bahan2:-

1 keping roti paratha 

1 biji bawang besar (dihiris bulat)

3 biji bawang putih (dicincang)

1 batang sosej ayam (dipotong bulat)

1 peket serbuk rempah kari daging

1 keping asam keping

1 biji ubi kentang (dipotong dadu)

Timun (dipotong memanjang)

Air masak

Minyak masak

Garam

Gula

Daun sup

Keropok ikan

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Goreng keropok ikan. Angkat dan ketepikan.

2) Panaskan roti paratha dengan sedikit minyak. Angkat & ketepikan.

3) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.

4) Masukkan serbuk rempah kari daging. Kacau rata.

5) Tuangkan air masak secukupnya. Sebatikan. Masak hingga pecah minyak.

6) Masukkan ubi kentang. Masak hingga ubi kentang separa empuk.

7) Masukkan sosej ayam. Masak seketika.

8) Perasakan dengan asam keping, garam & gula. Kacau rata. Angkat, ketepikan & siap sebagai filling.

9) Letakkan filling ke atas sebahagian roti paratha & lipat.

10) Hiaskan dengan keropok ikan, timun & daun sup. Hidangkan.

~ Paratha with Potato Filling

Aku tak reti nak buat kuah dhal. So, be creative sket kengkononnya... Buatlah filling potato cenggini... 

:: A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.E.N.D.Y ::

BURGER SANDWICH

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Terjumpa daging burger kat dalam fridge. Diulang suara... TERJUMPA, hokay..! Ha3... Maka, timbullah idea spontan. ;)

 

Bahan2:-

 

2 keping roti potong Gardenia

1 keping daging burger

1 biji telur ayam

Serbuk lada hitam

Serbuk lada putih

Sos cili

Butter

 

Cara2 Penyediaan:-

 

1) Cairkan butter. Grill daging burger.

2) Perasakan dengan serbuk lada putih. Angkat & letakkan di atas roti potong Gardenia. Letakkan sos cili & tutup dengan roti potong Gardenia, jadikan seperti sandwich.

3) Panaskan minyak. Pecahkan telur ayam. Bila mengeras sedikit, kacau menjadi telur hancur. Angkat & taburkan serbuk lada hitam. Hidangkan bersama sandwich burger tadi.



~ Burger Sandwich



Bolehlah cuba masak untuk juadah berbuka, ek! ;)

 

 

:: Like3, ek! ::

 

COTTAGE BEEF BURGER

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Homemade burger. Dapat extra kepuasan! Sebab sukahati nak bubuh filling apa... rupa paras nak macam mana... nak tinggi mana... Tapi, daging burger tu yang frozen je lah. Heh3...

Bahan2:-

2 biji telur ayam

2 keping daging burger

2 set bun burger

1 biji tomato (dihiris)

1 biji bawang besar (dihiris)

Daun salad

Serbuk lada putih

Sos cili

Marjerin

Mayonis

Cara2 Penyediaan:-

1) Cairkan marjerin. Goreng daging burger hingga masak. Sambil2 goreng tu, taburkan dengan serbuk lada putih pada kedua2 permukaan daging burger. Angkat & toskan.

2) Pecahkan telur ayam. Buat telur mata kerbau. Angkat.

3) Sapukan marjerin pada bun burger. Tekapkan pada kuali hingga kekuningan. Angkat.

4) Lapiskan beberapa hirisan tomato di atas bun burger (bawah). 

5) Letakkan sos cili & daging burger yang telah digoreng tadi.

6) Sapukan mayonis pada bahagian atas kepingan daging burger.

7) Lapiskan dengan daun salad & telur mata kerbau yang telah digoreng tadi.

8) Diakhiri dengan sapuan mayonis & sos cili. 

9) Tutup dengan bun burger (atas). Siap!

~ Cottage Beef Burger

Ini untuk 2 bijik burger. Kalau nak buat berbijik2, pandai2lah tambah bahan2 tuh. Actually, aku buat 6 bijik burger tapi, aku show-off bahan2 & cara2 nak buat 2 bijik je lah. 

2 bijik ni untuk aku & My 'Jebat'. Lagik 4 bijik tu aku 'delivery' kat Abang & family. Bubuh siap2 dalam polistrin, siap tulis nama lagik, noks..! 

ABANG

KAK ANEEM

KAK YONG @ MOK CIK

KAK NGAH @ GEDIMB

MAT QI (RIFQI)

Kellassssssss...... tak ah kak..??? Awwsss..!!! Ha3...

:: Like3, ek! ::

ROTI CANAI KARI SARDIN #HALUSSSS

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Balik kerja, tercium bau masakan kari jiran sebelah rumah. Owh... sangat menggugat jiwa & raga, hokay..! Tak boleh tahan! Nak masak kari jugak. Hiks...

Bahan2:-

1 tin sardin

2 batang sosej ayam (dipotong bulat)

1 biji bawang besar (dihiris)

2 biji bawang putih (dihiris)

1 inci halia (dihiris)

1 keping asam keping

1 peket serbuk rempah kari ikan

1 biji ubi kentang (dipotong dadu)

Minyak masak

Air masak

Garam

Gula

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis halia, bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Masukkan serbuk rempah kari ikan. 

3) Tuangkan sedikit air masak. Masak hingga pecah minyak.

4) Masukkan ubi kentang. Masak hingga separa empuk.

5) Masukkan sosej ayam .

6) Masukkan sardin. Sebatikan.

7) Perasakan dengan asam keping, garam & gula. Masak seketika. Angkat & toskan.

~ Roti Canai Kari Sardin #halussss

Roti canai tu aku pakai yang frozen je. Reheat. Tak kose nak menguli. Kojo sonang! He3...

Terlupa nak petik daun kari dari DRAG. Kalau campak daun kari, lagik menusuk qolbu bau dia..! Mau kembang-kempis hidung jiran2. Ha3...

Errr... 'hashtag' tu penting, hokay..! Ahaks...

:: Like3, ek! ::

ROTI TELUR GOYANG WITH BAKED BEANS

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Jenuh menggoogle nak buat mende alah nih! Bukanlah poyo tapi, sebab nak pahamkan betul2 teknik memasaknya tuh. Eh, poyo pun ada jugak kot! Ha3...

Portion untuk 2 pinggan / set.

Bahan2:-

2 keping roti potong Delicia Choco Raisin Grdenia 

2 biji telur ayam

1 tin baked beans

Sos cili

Mayonis

Marjerin

Daun ketumbar

Serbuk lada hitam

Cara2 Penyediaan:-

1) Sapukan marjerin pada bahagian atas roti potong.

2) Buat lubang di tengah roti potong menggunakan acuan. 

3) Cairkan marjerin di dalam pemanggang ajaib atau yang sespesis dengannya.

4) Bakar roti potong dengan api yang kecil.

5) Pecahkan telur ayam ke dalam lubang yang telah dibuat tadi. 

6) Taburkan dengan serbuk lada hitam. Tutup pemanggang ajaib.

7) Bila telur ayam mengeras, angkat & taburkan dengan sedikit daun ketumbar. 

8) Panaskan baked beans. Angkat dan hidangkan bersama roti telur goyang, mayonis & sos cili.

~ Roti Telur Goyang with Baked Beans

Kepingan roti yang dikeluarkan dari lubang tu jangan dibuang pulak. Bakar & hidangkan sekali. Tak baik membazir wooo... ;)

:: Like3, ek! ::

SANDWICH TELUR AWAN NANO

*Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Sesimple mungkin untuk masa yang singkat & perut yang lapor! ;)

Bahan2:-

4 keping roti Perancis 'Bonjour' Gardenia

2 biji telur ayam

1 biji bawang besar (dicincang)

Daun salad

Mayonis

Serbuk lada hitam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar hingga layu.

2) Pecahkan telur ayam. Taburkan sedikit garam. Kacau hingga menjadi telur hancur. Angkat & masukkan ke dalam mangkuk.

3) Tuangkan mayonis secukupnya.

4) Taburkan dengan serbuk lada hitam. Sebatikan & siap sebagai inti.

5) Sapukan mayonis pada roti Perancis 'Bonjour' Gardenia. 

6) Letakkan inti & daun salad di atas roti. Tutup dengan sepotong lagi roti. Sedia untuk dihidang.

~ Sandwich Telur Awan Nano

Hidangan ni untuk 2 orang makan. Kalau nak jamu ramai orang, pandai2 la upkan sukatan bahan2 tu.

p/s: Entry pertama setelah sekian lama mengabaikan blog. KIK punya pasallah! Hu3...

:: Like3, ek! ::

PARATHA ROLL & FRIES WITH BLACK PEPPER SAUCE

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez

Dah pernah masak sebelum2 ni. Tapi, dimix & matchkan pulak.

Bahan2 Paratha Roll:-

2 keping roti paratha frozen

2 biji telur ayam

1 biji bawang besar (dicincang)

Mayonis

Garam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan Paratha Roll:-

1) Panaskan minyak. Masak roti paratha hingga garing. Angkat.

2) Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk. Perasakan dengan garam. Panaskan minyak. Tumis bawang besar hingga naik bau.

3) Tuangkan bancuhan telur ayam. Buat telur dadar. Angkat & letak di atas roti paratha tadi.

4) Letakkan sedikit mayonis di atas telur dadar. Gulung roti paratha & letakkan di dalam pinggan.

Bahan2 Black Pepper Sauce:-

2 batang sosej ayam (dipotong dadu)

3 sudu tepung gandum

1 biji bawang besar (dicincang)

1 biji bawang putih (dicincang)

1 1/2 sudu mentega

1/2 cawan susu cair

2 sudu kicap masin

1/4 ketul kiub ayam Knorr

1 sudu serbuk lada hitam

Air masak

Cara2 Penyediaan Black Pepper Sauce:-

1) Cairkan mentega. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Masukkan tepung gandum. Kacau seketika.

3) Tuangkan susu cair.

4) Masukkan sosej ayam.

5) Tuangkan sedikit air masak jika terlalu kering.

6) Perasakan dengan kicap masin, kiub ayam & serbuk lada hitam. Kacau rata. Angkat & tuangkan ke atas paratha roll.

~ Paratha Roll & Fries with Black Pepper Sauce. Fries tu 'watak extra' je. Kalau nak, bubuh. Kalau tak nak, tak payah susah2 nak menggoreng.

Memasak pun kena kreatif & inovatif jugak. Va3..!!! Mentang2 la tengah ber-Kumpulan Inovatif & Kreatif (KIK) kan... Heh3...

:: Like3, ek! ::

PARATHA ROLL WITH GRAVY MASHED POTATO

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Bahan2 Untuk Paratha Roll:-

1 keping roti paratha frozen

1 biji telur ayam

1 tangkai cili merah (dicincang)

1/2 biji bawang besar (dicincang)

1 batang sosej ayam 

Mayonis

Garam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan Paratha Roll:-

1) Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk. Perasakan dengan sedikit garam. Kacau.

2) Panaskan minyak. Goreng sosej ayam hingga 1/2 masak. Angkat & toskan. Potong sosej ayam kecil2 secara membulat.

3) Panaskan minyak. Panaskan roti paratha hingga garing. Angkat.

4) Panaskan minyak. Tumis cili merah & bawang besar hingga kekuningan.

5) Tuangkan bancuhan telur ayam. 

6) Sebelum mengeras, taburkan sosej ayam ke atas telur. Buat seperti telur dadar. Angkat.

7) Sapukan mayonis ke lapisan atas roti paratha.

8) Lapiskan telur dadar tadi ke atas roti paratha & gulung. Siap!

Bahan2 Untuk Mashed Potato:-

1 biji ubi kentang (dibuang kulit, dicuci bersih & dipotong dadu)

1/2 biji bawang besar (dicincang)

Susu cair

Garam

Serbuk lada hitam

Air

Cara2 Penyediaan Mashed Potato:-

1) Rebus ubi kentang hingga empuk. Angkat & toskan.

2) Masukkan serbuk lada hitam, bawang besar & susu cair ke dalam ubi kentang yang telah ditoskan. 

3) Lenyekkan ubi kentang. Siap jugak!

Bahan2 Untuk Sos (Gravy):-

1/2 biji bawang besar (dicincang)
1 biji bawang putih (dicincang)
1 sudu mentega
1 sudu tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air)
1/2 ketul kiub ayam
Serbuk lada hitam
Air masak

Cara2 Penyediaan Sos (Gravy):-

1) Cairkan mentega. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.
2) Tuangkan bancuhan tepung jagung. Kacau rata.
3) Tuangkan air masak secukupnya.
4) Masukkan kiub ayam.
5) Perasakan dengan serbuk lada hitam. Kacau rata. Angkat & tuangkan ke atas mashed potato. Hidangkan bersama paratha roll.

~ Paratha Roll with Gravy Mashed Potato

Dah boleh makan dah. Sesambil layan drama 'Sebenarnya Saya Isteri Dia!' Heh3...

:: Like3, ek! ::

CHICKEN SAUSAGE ROLL

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Sesuai untuk breakfast mahupun minum petang. ;)

Bahan2:-

2 keping roti putih potong Gardenia

2 batang sosej ayam

Mayonis

Thousand Island

Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Goreng sosej ayam hingga kekuningan. Angkat & toskan.

2) Sapu roti putih potong Gardenia dengan mayonis. 

3) Letakkan sebatang sosej ayam ke dalam setiap keping roti.

4) Letakkan Thousand Island di atas sosej ayam.

5) Gulungkan roti. Potong serong kepada 3 bahagian. Hidangkan.

~ Chicken Sausage Roll. Aku makan dengan leftover sambal ketam goreng bercili. Sebagai garnish & penambah rasa je. Terpulang pada citarasa memasing... 

Harus diingat bahawasanya resepi2 yang ah kak share bukanlah berhasrat untuk menunjuk2 yang ah kak terror memasak macam Cik Lah 'Siapa kata pompuan cantik tak pandai masak?!'. Eh, motip..??!' ;P

Tapi, semua resepi tu dijaja adalah untuk berkongsi cerita aktiviti memasak ah kak. Takde niat pun nak kamu semua jadikannya sebagai sumber rujukan ke apa ke kan.. jauh sekali nak suruh jadikkan ah kak sebagai sifu kan... Cukuplah sekadar apa yang ah kak share ni jadik sumber inspirasi merangkap idea untuk aktiviti memasak kamu semua.

Actually, bukan emo. Tapi, sekadar makluman... P.E.A.C.E, yo! ;)

:: Like3, ek! ::

MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 9

Beberapa hari sebelum aku lupa diri melantak tak hengat kat rumah Mak masa balik kampung semalam. ;P

~ Breakfast: 1 gulung chicken sausage roll bersos leftover sambal ketam goreng bercili + air masak
Homemade, hokay..! *mukaberlagaktakbolehblah!* Ha3... 

Minum pagi:-

1 biji epal ijo + air masak

Epal ijo kalau cicah ngan garam, terbaekkk... kan? Siapa setuju? Cer angkat tangan macam ah kak... Cer angkat... Cer angkat... ;P

Lunch:-

1 mangkuk kecik nasik putih + ikan goreng + 2 sudu sayur kobis tumis

Tapau kat Mokcik Banjir. Lama2 kang musti popular Mokcik Banjir kat blog aku nih. He3...

Minum petang:-

Togok air masak sambil termenung tengok pc. Errr... ye ke termenung? Heh3...

Dinner:-

2 batang sosej cicah sos cili + air masak

Malas nak bertenggek kat atas penimbang sebab macam tak confident je ada penunurunan. Semalam makan tak hengat kan kat rumah Mak. Hmmm... nanti2 la kot baru timbang. 

Doakan penimbang tu rosak, ek! Ha3...

:: Like3, ek! ::

SANDWICH XXL

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Dah siap kemas rumah, basuh pinggan, baju bagai... Mandi pun sudah tau! Wangi tak? Wangi tak? Ha3... Over mokcik ni kan...! ;P  

Dah wangi2 baru boleh berblog dengan aman. Hiks... 

Nak share resepi baru nih. Harap korang tak tutup mata..! He3...

Bahan2:-

2 batang sosej ayam

2 biji telur ayam

4 keping roti potong Gardenia

Daun salad

Serbuk lada hitam

Serbuk lada putih

Mentega

Mayonis

Thousand Island

Cara2 Penyediaan:-

1) Sapu mentega pada roti potong Gardenia & buat roti bakar.

2) Panaskan sedikit mentega. Goreng sosej ayam hingga kekuningan. Angkat & toskan.

3) Panaskan minyak. Goreng telur ayam jadi telur mata kerbau. Angkat & ketepikan. Tabur sedikit serbuk lada hitam & putih di atasnya.

4) Hiris serong setiap sosej ayam. Susun sosej ayam di atas roti.

5) Bubuh mayonis & Thousand Island secukupnya.

6) Letak daun salad & taburkan dengan serbuk lada hitam + putih. Tutup dengan sekeping lagi roti. Hidangkan dengan telur ayam tadi. Buat untuk 2 set. 

~ Sandwich XXL. Nak sumbat dalam mulut sekaligus pun kena nganga luas2. XXL katanya kan... He3...

Ingat tau! Nganga luas2! Tips tuh. ;P

:: Like3, ek! ::

ROTI BENGGALI

~ Ini adalah antara makanan fav my ‘sayang’. Roti benggali namanya. Kalau setakat beli 3 ketul camnie, memang untuk dia sorang jer la.

Inti dia either kaya sahaja/kaya + kelapa. Aku memang tak layan sangat. Kalau dah lapor tahap gaban baru aku makan. Tu pun sket jerk. Mende2 manis ni, aku memang kureng sket. Aku prefer yang pedas2, ado mayonis, sos ke… Perrgghhh..! Tetiba rasa cam nak makan burger! Ha3… Kepohchi pasal roti benggali tapi, ujung2 nak makan burger! Apa ada hal, ha ko nih?! ;P

JOM MAKAN2!!!

Uwaawaawaaa... Gagal lagik mengupdate secara konsisten..! Rase cam nak dush3 diri sendirik..! Hu3... Mahapkan hamba sebab hamba tak sengaja. Hamba nie kan orang penting dalam jajahan hamba. Makanye, hamba tersangatla membusy tahap gaban! Hadoi la... Hapekah yang aku merepekkan nih? Adeh3...

Hokaylah! Tanpa membuang mase (ecewah! Ayat cover line! Ha3...) meh nak qada' segala entry tertunggak. Kite mulakan dengan entry jalan2 carik makan, ek?! ;D

Pada suatu petang, abang roger2 aku, ajak gi makan2 bersama mak. Owh... aku ok jer. Takde hal punye! Makan, noks..! Sape tak nak kan... Heh3...


~ & we ols pun bersiap2...


~ Sebelum keluar umah, wajiblah berposing2-an dolu.

We ols makan2 kat Wana Cafe. Asik2 Wana Cafe kan? Hmmm... dah tu jer cafe/tempat makan yang paling dasat aku rase kat sini. Terjah jer lah... Hu3...


~ Aku tak paham nie posing jenis hape?! Korang interprate sendirik la, ek?! ;P

& menu2 yang we ols order pun sampai... Wah! Tetibe jer menu sampai kan? Macam magic! Nampak sangat very the lazy nak buh intro-mukadimah bagai... Ha3...


~ My 'sayang' order roti bakar jer. Pelik kan? Tapi, beliau ade reason yang munasabah iaitu sebelum abang roger2, beliau dah makan nasik secara marathon tak hengat! So, kenyang! Roti bakar nie kira cam alas perut/supper la... Ha3...


~ Sutun goreng tepung in da house..!


~ Bihun tom yam for my mak. Sodap, owh..! Aku pun tumpang se-lapanploh sudu! He3...


~ Chicken chop untuk aku. Best2! ;D


~ & kami pun makan dengan gumbira... La3...

Entry ini akan disudahi dengan serangkap pantun...

Gendang-gendut tali kecapi,
Kenyang perut sukanyeeeeeee lah hati.
;D

LAKSA BEST!

Petang Jumaat... my 'sayang' ajak gi Taman Ros, nak beli roti benggali katanye... Buat kudap2 untuk minum petang.


~ Sume nie, my 'sayang' sorang jer abiskan. Aku tak minat! Tapi, my 'sayang' memang layan abislah! Perut dia pun dah macam roti benggali dah. Ha3... Larikkksss..!!!


~ Aku lak beli laksa nih. Sodap & secukup rase. Paling penting, tak hanyir. Memang terbaiklah kiranye laksa mak cik nih. Sebelum nie, asik buat eksperimen jer... beli laksa kat different2 stall. Sume fail! Tetibe jumpe dah yang best! Musti la syiok! Walaupun aku nie bukanlah die hard fan of laksa sangat tapi, kadang2 teringin gak nak makan. So, bile dah jumpe yang best nih, senang la sket. Asal nak makan laksa jer, terjah stall makcik tuh. Asal terjah stall mak cik tuh jer, nak makan laksa. He3... Instead of laksa, mak cik tu pun jual kuih pau. Not bad la jugak...

Korang sker laksa hape, ek? Lak sa sardin ke... laksa Sarawak ke... laksa Johor ke... laksa utara ke...?

ROTI & KARI TELUR REBUS

~ Breakfast makan roti putih potong cap Gardenia ngan kari telur rebus wif kentang. Breakfast hari hape? Tak hengat dah. Tapi, if tak silap, last Saturday punye breakfast kot..! Ha3... Aku tau nie citer lame... Tapi, tak kira! Nak wat entry gak! Plus... ade aku kesah??? ;P

Ah kak terover rajin la plak! Malam sebelum tu, aku masak kari telur rebus wif kentang nih. Masak nasik sekali, kot2 la my 'sayang' lapor kan... I kan isteri mithali, gitu..! Ahaks3...

Sok paginye, aku panaskan & makan ngan roti. Pastu, aku drift ke umah mak sebab mak ajak gi kenduri marhaban cucu Cik Runi (kawan nenek aku). My 'sayang' tak join sebab beliau gi kenduri yang lagik 1, kenduri bertunang. Saje la... bahagi2 kan... sebab banyak jemputan. After kenduri marhaban tu, anak Cik Siah ajak gi wedding kawan dia. Aku on jer... Rejeki jangan ditolak, owhhh... Hiks...

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

SOSEJ ROLL BENCINTA

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez



Bahan2:

6 keping roti Gardenia
6 ketul sosej
2 biji ubi kentang (dihiris nipis2)
1 tin kecil sardin
1 biji bawang besar (dihiris bulat2)
2 biji bawang putih (dihiris)
Minyak masak
Mayonis
Garam
Serbuk perasa

Bahan2 Kisar:

1 biji bawang besar
10 tangkai cili kering

Cara2 Penyediaan:

1) Panaskan minyak. Masukkan bawang putih & goreng sampai kekuningan.
2) Masukkan bahan2 kisar & tumis hingga naik bau. Masukkan serbuk perasa & garam secukup rase.
3) Masukkan sardin & kaco rata.
4) Masukkan bawang besar & kaco. Sambil tu, lenyek2kan ikan sardin tuh. Angkat & buh dalam mangkuk.
5) Panaskan minyak. Goreng hirisan2 ubi kentang. Once dah kekuningan, angkat & toskan.
6) Sapukan mayonis pada roti. Lapiskan dengan sardin yang dah dilenyek2 tadi.
7) Susunkan kepingan2 ubi kentang yang digoreng tadi di atas lapisan sardin.
8) Letakkan seketul sosej di sisi roti & gulung roti tuh.
9) Gulungan yang dah siap dipotong 3. Susunkan di dalam pinggan & hiaskan dengan daun ketumbar.


~ Sosej Roll Bencinta.

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

SANDWICH SOSEJ EXTRAVAGANZA

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez

Resepi yang simple, mudah & cepat untuk disediakan. Sesuai untuk breakfast & minum petang.

Bahan2:

6 potong roti Gardenia
4 batang sosej
Sos cili Thai (Life)
Sos cili (Life)
Mayonis (Lady's Choice)
Thousand Island (Lady's Choice)
Planta

Cara2 Penyediaan:

1) Toastkan roti Gardenia. Dah siap, susunkan dalam pinggan.
2) Sapukan sos cili Thai (Life) kat sosej. Grill sosej2 tersebut. Bile dah siap, potong nipis secara menyerong.
3) Sapukan planta, diikuti dengan mayonis & sos cili (Life) kat atas roti. Roti tu ade 6 keping which means 3 sets la kan if kite tepek secara berpasangan. So, sapu kat 1 keping jer for each sets.
4) Amik hirisan sosej tadi & susun kat atas roti tuh.
5) Tutup roti yang dah siap bersosej tu dengan sekeping lagik roti. Buat sampai abis 3 sets.
6) Potong bersilang roti2 tuh sampai jadik shape triangle. Hidangkan dengan Thousand Island.


~ Sandwich Sosej Extravaganza.

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::

MeNu B'bUkE... dAy 14...

Salam 1 M'sia & salam Ramadan to all... Ecewah! ;) Camne pose? Ade yg pontengkah? Isk3... xbaik wooo... Tuhan marah, ok! Xcept la kalo ade reason yg concrete/dpt 'permit khas' kan... Tp, serious! Mmg xsenonoh rasenye kalo ponteng pose tanpa sbb-musabab yg munasabah! Rugi pon ye gak, tul x? Plus, bknnye payah/seksa sgt pon kan... Wah! T'm'bebel, sudah..! Bknnye hape, u ols... Geram coz still ade yg kene cekup, makan ikut dan di siang ari, di bln pose! Yg peliknye, budak2 tadika tu pon tahan b'pose. Kdg2, ade yg pose penuh! Tetibe, org2 tua lak yg ponteng pose! Hape kesss..??? Isk3... emo nih!

Oklah2! Xmo emo2 dah! Mari b'same2 kite m'hilangkan emo dgn 'menikmati' gambar2 makanan a.k.a menu b'buke aku & my 'sayang' for day 14. Cuci2 mata, gitu! ;P


~ Owhhh... cam bese la kan... sume menu adalah PARAM mari..! Pilih2, tunjuk2 & bayor2 jerk! He3... 1st dish adalah nasik tomato. Aku yg teringin nih! Tawaf sampai 2 kali, baru jumpe yg rase2 cam menarik. ;P


~ My 'sayang' bih sker makan nasik putih b'laukkan ikan talapia bakar...


~ ... ikan keli masak hape ntah! Alaaa... yg kuah dia kaler putih2 tu, ha..!


~ Then, we ols beli daging masak kicap nih! Rase ok la but, t'sgt la liat, ok! Ade a few jer yg lembut. Owhhh... kene belajar potong daging si p'jual nih!


~ Roti inti kaya & kelape pon ado..!


~ Menu setrusnye adalah sambal goreng. Kureng besh coz aku rase p'jual tuh gi 'top op' yg semlm punye dlm yg ari nie punye. Sgt xbagus kan?! Agak2 la kan... Isk3...


~ Last but not least adalah ayam madu nih. Tp, bukan utk b'buke but, utk sahur coz aku dah plan nak masak ayam madu masak taucu. Nak tau bih lanjut pasal ayam madu masak taucu? Owhhh... sila nantikan 'kemunculan' entry setrusnye, ek!

Adios! ;)

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::