ROTI CANAI KARI SARDIN #HALUSSSS

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Balik kerja, tercium bau masakan kari jiran sebelah rumah. Owh... sangat menggugat jiwa & raga, hokay..! Tak boleh tahan! Nak masak kari jugak. Hiks...

Bahan2:-

1 tin sardin

2 batang sosej ayam (dipotong bulat)

1 biji bawang besar (dihiris)

2 biji bawang putih (dihiris)

1 inci halia (dihiris)

1 keping asam keping

1 peket serbuk rempah kari ikan

1 biji ubi kentang (dipotong dadu)

Minyak masak

Air masak

Garam

Gula

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis halia, bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Masukkan serbuk rempah kari ikan. 

3) Tuangkan sedikit air masak. Masak hingga pecah minyak.

4) Masukkan ubi kentang. Masak hingga separa empuk.

5) Masukkan sosej ayam .

6) Masukkan sardin. Sebatikan.

7) Perasakan dengan asam keping, garam & gula. Masak seketika. Angkat & toskan.

~ Roti Canai Kari Sardin #halussss

Roti canai tu aku pakai yang frozen je. Reheat. Tak kose nak menguli. Kojo sonang! He3...

Terlupa nak petik daun kari dari DRAG. Kalau campak daun kari, lagik menusuk qolbu bau dia..! Mau kembang-kempis hidung jiran2. Ha3...

Errr... 'hashtag' tu penting, hokay..! Ahaks...

:: Like3, ek! ::

MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 41

Breakfast:-

1 bungkus mee goreng + air suam

Kalau dah pakai 'bungkus' mee goreng tu, kompomlah tapau kan... ;P

Minum Pagi:-

Air suam semata2. Thorrrbahekkk..!!!

Lunch:-

1 mangkuk kecik nasik putih + sambal tumis ikan bilis + 1/2 biji telur rebus + cauliflower tumis kicap + air suam

Yang ni air tangan #hannahmastura tau! Eh, ter #hannahmastura pulak..! Ahaks... Awwsss..!!!

Minum petang:-

1 biji bun strawberry yogurt Gardenia + air suam

~ Dinner: 1 keping roti canai dengan topping kari sardin + air suam

Hokaylah! Nak sambung misi mengkurus. Nak berzumba kejap. La3... Ha3...

:: Like3, ek! ::

CEKODOK KARI SARDIN

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Bahan2 Untuk Cekodok:-

1 sudu kecil garam

3 cawan tepung gandum

1 biji telur ayam

1 genggam ikan bilis

1 biji bawang besar (dihiris)

1 sudu kecil serbuk kunyit

Air masak

Minyak masak

Cara2 Penyediaan Cekodok:-

1) Satukan garam, tepung gandum, serbuk kunyit, telur ayam, ikan bilis, bawang besar & air masak ke dalam mangkuk. Gaul rata.

2) Panaskan minyak. Goreng mengikut acuan / ikut suka hingga kekuningan. Angkat & toskan.

Bahan2 Untuk Kari Sardin:-

1 tin sardin

2 tangkai daun kari

1 biji bawang besar (dihiris)

2 biji bawang putih (dihiris)

1 peket serbuk rempah kari

1 keping asam keping

3 biji ubi kentang (dipotong 12 setiap biji)

1 inci halia (dihiris)

Air masak

Minyak masak

Garam

Gula

Cara2 Penyediaan Kari Sardin:-

1) Panaskan minyak. Tumis halia, daun kari, bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Masukkan serbuk rempah kari. 

3) Tuangkan air secukupnya. Tumis hingga pecah minyak.

4) Masukkan ubi kentang. Masak hingga ubi kentang 3/4 empuk.

5) Masukkan sardin.

5) Perasakan dengan garam, gula & asam keping. Masak seketika. Angkat & hidangkan bersama cekodok.

~ Plating yang kengkononnya fusion. Padahal, Cekodok Kari Sardin je pun... Heh3...

:: Like3, ek! ::

MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 35

Breakfast:-

1 senduk nasik goreng belacan + air Milo suam

Ada leftover nasik. Jadiknya, kita buat nasik goreng belacanlah. Lama tak makan. Terkembang2-kempis hidung cium bau semerbak cik belacan. Ha3...

Minum pagi:-

Air Milo suam

Bancuh sendirik, tanpa gula / susu, Milo kasik lebih. Heaven sangat..! ;P

Lunch:-

1 mangkuk kecik nasik putih + 2 sudu bayam tumis air + 1 ekor ikan gelama goreng cicah cili kicap + air masak

Pun masak jugak. Puas hati & perut!

Minum petang:-

Air Milo suam

~ Dinner: Cekodok kari sardin + air suam. Hasil air tangan & kreativiti sendirik. Eceh!

Hokay, dah. Tu je nak cerita. Sampai ketemu lagik... ;P

:: Like3, ek! ::

KALAU DAH MENGIDAM KAN...

Malam tadi, macam takde mood nak masak untuk dinner. Period pain... Sengal 2 je rasa pinggang nih. Adeh3...

My 'sayang' pun paham. Tak payah nak masak2 katanya... Plus, my 'sayang' ada beli roti benggali inti kaya. Tak nak makan nasik kengkononnya... Kalau aku lapor kang, dia tapaukan je, beli kat kedai.

Tengah baring2 sambil tengok tv, tetiba terbayang2 cekodok kentang cicah kari sardin. Sampai telan2 air liur kot. Hadoi! Macam mengidam pulak.

Nak suruh my 'sayang tapau, aku rasa kat mana2 kedai/restoran pun takde jual kot cekodok + kari sardin. Plus, my 'sayang pening kepala. Lepas makan Panadol terus tertido. Tak sampai hati pulak nak kejut chentahati ah kak tuh. ;P

Aku cergas2kan badan, lawan sikit period pain tuh, nak masak cekodok kentang ngan kari sardin. Kelentang kelentung... pukul 9 malam siap masak. Dah masuk dapurnya pun lambat kan... siap masaknya pun lambatlah. Kira supper je la... ;P

~ Cekodok kentang + kari sardin. Jemput makan, you ols..!

Kejut my 'sayang', ajak makan sekali. Memula macam mamai2, lepas tu terus tanya...

"Aaby, nasik ada tak?"

Eh2! Tadi kata takmo makan nasik. Ha3...

:: Like3, ek! ::