CAULIFLOWER GORENG KAMPUNG

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Selalu, NASIK goreng kampung kan... Yang ni kita twist sikit. Mencarik kelainan. Eceh! ;P

Bahan2:-

1/4 biji cauliflower (dipotong & dicelur)

2 batang sosej ayam

1/2 biji bawang besar (dicincang)

1 biji bawang putih (dicincang)

1 sudu ikan bilis 

3 biji cili padi (dipotong)

Daun sup

Garam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Grill sosej ayam. Angkat & sejukkan. Potong serong sosej ayam & ketepikan.

2) Panaskan minyak. Goreng ikan bilis hingga garing. Angkat & toskan.

3) Panaskan minyak. Tumis bawang besar, putih & cili padi hingga naik bau.

4) Masukkan cauliflower. Sebatikan.

5) Perasakan dengan garam.

6) Masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi & daun sup. Masak seketika. Angkat & hidangkan bersama sosej ayam yang telah dipotong tadi.

~ Cauliflower Goreng Kampung

Kalau ikut resepi asal, cauliflower tu akan dilenyek2kan pakai potato masher. Motip: Supaya nampak seperti nasik kekdahnya... Tapi, ah kak berasa malas pulak nak amik potato masher. Kengkonon nak kasik ada texture sikit la... Kengkonon sangat kan... Ahaks...

:: Like3, ek! ::

MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 47

Breakfast:-

1 bungkus nasik lemak + air teh o panas

Breakfast kat rumah Mak sebab malam tadi tido sana. ;)

Minum pagi:-

Air suam

Lunch:-

1 mangkuk kecik nasik putih + 1 ekor ikan termenung masak pedas + kacang panjang tumis + air suam

Mokcik Banjir je...

Minum petang:-

Tak sempat! Busylah! Hu3...

~ 1 mangkuk kecik cauliflower goreng kampung + 2 batang sosej ayam grill + air suam

Air suam / air masak / omputih kata, plain water, memang kena togok banyak2 sekarang ni. Cuaca tak menentu kan... Kejap panas membahang... kejap hujan lebat... Memang senang sangat nak demam kalau tak jaga pemakanan.

Nasihat untuk semua... & untuk tuan tanah kedaung jugak. Ikhlas. Renung2kan... ;)

:: Like3, ek! ::