PARATHA ROLL + MASHED POTATO ALA WESTERN

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

My 'sayang' ada belikan roti paratha yang frozen tuh. Terpikir nak buat kelainan instead of panaskan & cicah ngan kari / kuah2 lain yang sewaktu dengannya. Cuba nak bereksperimentasi sikit. Ecewah!!! ;P

Bahan2 Untuk Paratha Roll:-

1 keping roti paratha frozen

1 biji telur ayam

1 tangkai cili merah (dicincang)

1/2 biji bawang besar (dicincang)

1 batang sosej ayam 

Mayonis

Thousand Island

Garam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan Paratha Roll:-

1) Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk. Perasakan dengan sedikit garam. Kacau.

2) Panaskan minyak. Goreng sosej ayam hingga 1/2 masak. Angkat & toskan. Potong sosej ayam kecil2 secara membulat.

3) Panaskan minyak. Panaskan roti paratha hingga garing. Angkat.

4) Panaskan minyak. Tumis cili merah & bawang besar hingga kekuningan.

5) Tuangkan bancuhan telur ayam. 

6) Sebelum mengeras, taburkan sosej ayam ke atas telur. Buat seperti telur dadar. Angkat.

7) Sapukan mayonis ke lapisan atas roti paratha.

8) Lapiskan telur dadar tadi ke atas roti paratha & gulung.

9) Dressingkan dengan Thousand Island. Siap!

Bahan2 Untuk Mashed Potato:-

1 biji ubi kentang (dibuang kulit, dicuci bersih & dipotong dadu)

1/2 biji bawang besar (dicincang)

Susu cair

Garam

Serbuk lada hitam

Air

Cara2 Penyediaan Mashed Potato:-

1) Rebus ubi kentang hingga empuk. Angkat & toskan.

2) Masukkan serbuk lada hitam, bawang besar & susu cair ke dalam ubi kentang yang telah ditoskan. 

3) Lenyekkan ubi kentang.

4) Dressingkan dengan Thousand Island.

~ Hidangkan dua2nya macam ni. Maka jadiklah Paratha Roll + Mashed Potato ala Western. ;) Errr... portion macam ni adalah untuk sepinggan, ye! Kalau jenis perut comel, boleh je sharing makan sepinggan. Tapi, kalau jenis tangki besor, kena gandakan portion bahan2 tu la. Harap maklum...

Eksperimentasi berjaya..! ;)

Petunjuk prestasi / Key Performance Index (KPI) nya adalah my 'sayang' request suruh buat lagik. Hoyyeahhh..!!! ;P

Boleh masukkan dalam Sasaran Kerja Tahunan (SKT) nih. Erkkk! Motip..??! Ha3...

:: Like3, ek! ::

MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 16

Breakfast:-

1 senduk kueteow goreng + 1 biji telur rebus + air masak

Breakfast kat Ramli Selera Kampung. 

Minum pagi:-

Togok air masak semata2 sebab terlupa nak grab epal kat dalam fridge. Hu3...

Lunch:-

1 mangkuk kecik nasik putih + 1 ketul ayam masak pedas + 2 sudu sayur campur + air masak

Mokcik Banjir lagik... ;P

Minum petang:-

Air masak je sebab rasa macam kenyang je kan...

~ Dinner: 1 keping paratha roll + mashed potato. Homemade tau! Bangga ah kak..! Ahaks3...

My 'sayang' pun kengkonon makan paratha roll ngan mashed potato jugak. Kengkonon je la kan... Kengkonon... 

Tapi lepas tu, menggigil carik nasik! Kalau dah tekak Melayu, memang tekak Melayulah. Agak berchenta nak twist jadik tekak omputih. 

Hadoiiyaiiinyapun!!! ;P

Pssttt2!!! Tadi we ols shopping tau! Shopping 1 mende yang dah jadik idaman sekian lama kekdahnya... Errr... ada kaitan jugak la dengan masak-memasak nih. 

Nanti I ols story-mory-morning-glory kat next3 entry, ek! ;)

Tapi, kalau you ols nak teka-teki teka-tekuk pun hokay jerrr... I ols suka jerrr... Cer teka... Cer teka... Hiks...

:: Like3, ek! ::

MISI TIZ@NELYDIA LOOK ALIKE DAY 13

Walaupun tak berani lagik nak pijak penimbang tapi, misi diet tetap diteruskan. Chaiyok2, bebeh! ;P

Breakfast:-

1 senduk kueteow goreng + 2 sudu sambal ayam + air masak

Breakfast ngan my 'sayang' kat Ramli Selera Kampung, City Mewah.

Minum pagi:-

1 biji limau mandarin + air masak

Lunch:-

1 mangkuk kecik nasik putih + 1 ketul ayam masak kicap + 2 sudu taugeh tumis

Tapau!

Minum petang:-

Tak sempat nak capai limau mandarin. So, kita togok air masak je lah.

~ Dinner: 1 keping roti paratha + kari telur tak bersantan + air masak
Kari telur tu tak la semenggah sangat sebab aku fail bab masak kari. Hu3... Asal boleh telan je lah.

Memula, tak tau nak makan apa untuk dinner. Try la menyelongkar fridge. Nampak roti paratha frozen yang we ols beli kat Bintang hari tu. 

Terus tepek butter & panaskan. Bila kari telur tak semenggah tu siap, terus makan laju2. He3...

:: Like3, ek! ::