*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)
Sebelum udang yang kat dalam freezer tu 'hidup & kembali berenang2', better do something. Or read as cook something dengan menggunakan udang. ;)
Bahan2:-
7 - 10 ekor udang saiz sederhana (disiang & dicuci bersih)
1 inci halia (dihiris)
1 biji bawang besar (dihiris)
1 tangkai cili merah (dihiris)
5 tangkai kacang panjang (dipotong)
1 biji tomato (dibelah 4)
1 sudu sos tiram
1 sudu sos tomato
1 sudu kicap manis
Garam
Serbuk kunyit
Minyak masak
Air masak
Serbuk lada hitam
Bahan2 Tumbuk:-
2 biji bawang putih
1 biji bawang besar
Cara2 Penyediaan:-
1) Lumur udang dengan garam & serbuk kunyit. Panaskan minyak. Goreng udang hingga kekuningan. Angkat & toskan.
2) Panaskan minyak. Tumis halia & bahan2 tumbuk hingga naik bau.
3) Perasakan dengan kicap manis, sos tomato & tiram.
4) Tuangkan sedikit air masak.
5) Masukkan kacang panjang & bawang besar.
6) Masukkan udang & tomato. Kacau seketika. Angkat & hidangkan.
 |
| ~ Udang Black Pepper #hannahmastura |
Hashtag tu sangat penting, hokay..! Ahaks3...
:: Like3, ek! ::
