WORDLESS WEDNESDAY #26: AKHIRNYA...

~ Menu lunch di suatu hari...

Lama menggoogle, akhirnya... masak sambal tumis ikan masin ngan taugeh tumis je. Over tau nak google2 bagai... He3...

:: Like3, ek! ::

TAUGEH TUMIS SAP2 SOI!

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Resepi sayur pun, share jugak la, ek? Layannn... ;P

Bahan2:-

1 mangkuk kecil taugeh (dicuci bersih)

1 pokok daun sup (dicincang)

2 ketul tauhu (dibelah 6 setiap 1)

1 tangkai cili merah (dihiris serong)

1 biji bawang besar (dihiris)

1 biji bawang putih (dihiris)

Garam

Minyak masak

Serbuk perasa

Air masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis cili merah, bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Masukkan taugeh & sedikit air masak.

3) Masukkan tauhu.

4) Perasakan dengan serbuk perasa & garam. Kacau rata. Angkat & hidangkan. Taburkan daun sup sebagai hiasan & penambah aroma.

~ Taugeh Tumis Sap2 Soi!

Masak laju2 sebab taugeh tak boleh ditumis lama2 sangat. Nanti lembik. Tapi, jangan tak berapa masak pulak. Sakit perut pulak kang. Means, sedang2 elok je...

Selamat mencuba..! ;)

:: Like3, ek! ::