*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)
Jom masak! ;) (Sebenornya, dah tak tau nak kasi mukadimah apa..! He3...)
Bahan2:-
1 bungkus mee (dicuci bersih, dicelur & ditoskan)
2 keping fishcake (dihiris)
2 biji telur ayam
1 pokok daun sup (dicincang)
1 pokok daun bawang (dicincang)
1 mangkuk kecil isi ayam
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 pokok sawi (dipotong)
1 sudu kicap manis
1 sudu sos tiram
Air masak
Minyak masak
Garam
Gula
Bahan2 Kisar:-
5-7 biji bawang putih
1 biji bawang besar
5-7 biji cili padi
1 tangkai cili merah
Cara2 Penyediaan:-
1) Bancuh telur ayam dengan sedikit garam. Panaskan minyak. Goreng bancuhan hingga menjadi telur dadar. Angkat & biarkan sejuk seketika. Gunting telur dadar secara memanjang.
2) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga naik bau.
3) Masukkan kicap manis, garam, sos tiram, gula & sedikit air masak.
4) Masukkan isi ayam. Kacau rata hingga ayam kecut.
5) Masukkan sawi & fishcake.
6) Masukkan mee. Sebatikan.
7) Masukkan serbuk lada hitam. Kacau rata. Angkat & hidangkan dengan taburan daun bawang, daun sup & telur dadar yang telah digunting tadi.
 |
| ~ Mee Goreng Singapore Untuk Dia. ;P |
Orang kata, kalau kita memasak, kita tak lalu nak makan apa yang kita masak.
Tapi................... aku lalu je! Achaner tuh..? He3...
:: Like3, ek! ::
