BIHUN GORENG RODA2

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Tema kali ni... memasak sambil ber-zumba..! Kelentang kelentung kuali dengan sudip, kena zumba dengan tuan tanah kedaung! Ko ada..??! Ha3...

Bahan2:-

1 bungkus bihun (direndam & ditoskan)

1/2 biji kobis (dipotong)

1 biji bawang besar (dicincang)

3 biji bawang putih (dicincang)

5 ekor sotong (disiang, dicuci bersih & dipotong)

5 biji cili padi (diketuk)

2 sudu kicap manis

1 sudu sos tiram

Garam

Serbuk lada hitam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar, putih & cili padi hingga naik bau.

2) Masukkan kobis.

3) Masukkan sotong.

4) Perasakan dengan sos tiram & kicap manis.

5) Masukkan bihun. Sebatikan.

6) Masukkan serbuk lada hitam & sedikit garam jika kurang masin. Kacau rata. Angkat & hidangkan.

~ Bihun Goreng Roda2

'Roda2' tu samadengan keropok yang bulat2 tu lah. Aksesori merangkap penyedap rasa. Eceh! ;P

:: Like3, ek! ::