*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)
Bahan2:-
1 keping bihun (direndam & ditoskan)
2 ekor sotong (disiang, dicuci bersih & dipotong)
10 ekor udang (disiang & dicuci bersih)
1/2 peket fishball (dibelah 2)
1 batang fishcake (dihiris)
1/4 biji cauliflower (dipotong)
1 pokok sawi (dipotong)
1 tangkai cili merah (dihiris serong)
1/2 sudu kecil serbuk lada putih
1 biji bawang besar (dihiris)
1 biji bawang putih (dihiris)
2 sudu tepung jagung (dibancuh dengan sedikit air masak)
1/2 ketul kiub ayam
Air masak
Minyak masak
Cara2 Penyediaan:-
1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.
2) Masukkan udang, sotong, fishball & fishcake.
3) Tuangkan air masak & biarkan mendidih.
4) Masukkan kiub ayam & serbuk lada putih.
5) Masukkan cauliflower, sawi & bancuhan tepung jagung.
6) Perasakan dengan garam. Masak seketika. Angkat & tuangkan ke atas bihun.
~ Bihun Ladna Senandung Semalam. |
Syahdu betul nama resepi kan... Ahaks3...
Actually, resepi asal ada sos tiram. Tapi, stok sos tiram ah kak dah habis. So, terpaksa skip. Belasah je la... Hu3...
:: Like3, ek! ::
6 comments:
wah menggoda betul udang tuuuu... sedapppnya
nama senandung semalam tu yang buat nampak sedap..
eehhehehee
Sedap nyer !
~Mami Little Hero~,
udang tu sexy, ek? ha3..
mie,
strategy tu.. strategy.. heh3..
Kesuma Angsana,
buleh la.. hiks..
Post a Comment