*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)
Ye! Aku dah bersedia! Sangat bersedia! Pakai apron dulu & mari kita mulakan. Rockin' the kitchen! Hoyyeahhh... bebeh! Ha3...
Bahan2:-
10 ekor sotong (disiang, dicuci bersih, ditos & dipotong bulat)
1 cawan tepung gandum
1 senduk tepung jagung
3 biji telur ayam
Serbuk lada putih
Garam
Minyak masak
Serbuk kunyit
Cara2 Penyediaan:-
1) Satukan tepung gandum, jagung, lada putih, garam & serbuk kunyit ke dalam mangkuk.
2) Pecahkan telur ayam ke dalam 1 lagi mangkuk. Kacau.
3) Golek2kan sotong ke dalam mangkuk telur ayam & kemudian, bancuhan tepung.
4) Panaskan minyak. Goreng sotong hingga kekuningan. Angkat & toskan. Hidangkan bersama sos cili & mayonis yang ditabur dengan sedikit serbuk lada hitam.
 |
| ~ Sotong Goreng Tepung Kusinero Cinta |
Ngap3... sambil tengok Kusinero Cinta. & itulah jugak sebab-musabab nama resepi. Heh3...
:: Like3, ek! ::
2 comments:
sedapnya kalau dpt makan.. kalau sotong tue fresh lagi sedap...
zarulfarhana,
klu sotong fresh mmg la superblah! mak mertua lalu pun wat dek je.. sbb sibuk meratah sotong goreng tepung. ha3..
Post a Comment