SUP TELUR OH BULAN

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Potong2, campak2, rasa2, dah siap! Kan ke sonang tuh?! ;P

Bahan2:-

2 biji telur ayam

1 batang lobak merah (dipotong memanjang)

1 pokok daun sup (dicincang)

1/4 biji cauliflower (dipotong)

1 inci halia (dihiris)

1 biji bawang besar (dihiris)

1 biji bawang putih (dihiris)

1/2 peket fishball (dibelah 2)

1 batang fishcake (dihiris)

1/4 ketul kiub ayam

1 keping asam keping

1 batang serai (dibelah 2)

Air masak

Minyak masak

Garam

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis halia, serai, bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Tuangkan air masak secukupnya.

3) Masukkan kiub ayam.

4) Masukkan lobak merah & cauliflower.

5) Perasakan dengan garam & asam keping.

6) Pecahkan telur ayam & biarkan mengeras.

7) Masukkan fishball & fishcake. Masak seketika. Angkat & hidangkan dengan taburan daun sup sebagai penambah aroma + rasa.

~ Sup Telur Oh Bulan.

Oh Bulan... sempena terminat kat drama Bunga Merah Punya. Oh Bulan samadengan sound tracknya. Plus, telur tu bulat2 macam bulan. 

Logic kan? He3...

:: Like3, ek! ::