SOTONG SUKAHATI

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Memang aci sukahati je nih! Tengok apa yang ada kat dalam fridge kemudian dicampak2kan ke dalam kuali. Step2 pun main ikut logic je. He3...

Bahan2:-

5 ekor sotong (disiang, dicuci bersih & dipotong bulat)

1 pokok daun sup (dicincang)

1 batang carrot (dipotong memanjang)

1 sudu kecil sos tiram

1/3 sudu kecil asam jawa Xtra Adabi

Garam

Gula

Minyak masak

Air masak

Bahan2 Kisar:-

2 biji bawang putih

1 biji bawang besar

1 tangkai cili merah

5 biji cili padi

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga naik bau.

2) Masukkan sos tiram & tuangkan sedikit air masak.

3) Masukkan carrot. Biarkan seketika hingga carrot separa masak.

4) Perasakan dengan garam, gula & asam jawa Xtra Adabi. 

5) Masukkan sotong. Masak seketika. Angkat, hidang & taburkan dengan daun sup sebagai hiasan.

~ Sotong Sukahati. ;P

Sukahati masak & sukahati makan! Sekian... Heh3...

:: Like3, ek! ::