IKAN KAYU MASAK CUKA VA2 VOOM!

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Mood memasak masih berlegar2... ;)

Bahan2:-

1 ekor ikan kayu (disiang & dicuci bersih)

1 biji bawang besar (dipotong baji)

1 tangkai cili merah (dibelah 2)

1 batang zuccini (dipotong memanjang)

2 biji bawang putih (dihiris)

1 inci halia (dihiris)

7 biji cili padi

3 sudu besar cuka

Gula

Air masak

Garam

Serbuk kunyit

Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Lumur ikan kayu dengan sedikit garam & serbuk kunyit. Panaskan minyak. Goreng ikan kayu hingga garing. Angkat & toskan.

2) Panaskan minyak. Tumis halia, bawang merah & putih hingga naik bau.

3) Masukkan cili merah, cili padi & sedikit serbuk kunyit.

4) Tuangkan air & cuka secukupnya. Biarkan hingga mendidih.

5) Perasakan dengan garam & sedikit gula.

6) Masukkan zuccini & ikan kayu yang telah digoreng tadi. Sebatikan & masak seketika. Angkat & hidangkan.

~ Ikan Kayu Masak Cuka Va2 Voom!

Terpengaruh dengan drama Tipah Va2 Voom! He3...

:: Like3, ek! ::