Saturday, July 13, 2013

PETOLA TUMIS AIR BERSUHUN

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Campak2 je... Mudah sangat kot..! 

Bahan2:-

1 biji petola (dipotong bulat)
1 biji bawang besar (dihiris)
1 biji bawang putih (dihiris)
1 tangkai cili merah (dihiris serong)
1 pokok daun sup (dipotong)
1 genggam suhun (direndam)
Minyak masak
Air masak
Garam

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar, putih & cili merah hingga naik bau.
2) Tuangkan air masak secukupnya.
3) Masukkan petola.
4) Perasakan dengan garam.
5) Masukkan suhun. Reneh seketika. Angkat & taburkan dengan daun sup. Sedia untuk dihidang.

~ Petola Tumis Air Bersuhun

Kalau makan time dia berasap2 tu lagik best! Pekena pulak dengan ikan masin / ikan goreng. Wallawei lah! ;)


:: Like3, ek! ::



4 comments:

KAMSAHAMNIDA...