ASAM REBUS IKAN GELAMA OMBAK RINDU

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Morning, you ols..! ;)

Hari ni hari Rabu. Ecewah! Macam la korang tak tau kan... Hiks...

Dah sampai hari Rabu tak boleh blues2 lagik tau! Live up your day, bebeh! Amekaw! Skipping London dah. He3...

Eh! Jom cuci mata sekejap nak tak? Tengok resepi apa pulak yang ah kak nak jaja kat KKBA hari nih?! ;)

Bahan2:-

3 ekor ikan gelama (disiang & dicuci bersih)

1 sudu kecil serbuk kunyit

1 helai daun kunyit (disiat)

1 keping asam keping

7 helai daun kesum

Serbuk perasa

Garam

Gula

Air masak

Bahan2 Tumbuk:-

1 biji bawang besar

3 biji bawang putih

1 tangkai cili merah

3 biji cili padi

Cara2 Penyediaan:-

1) Masukkan bahan2 tumbuk ke dalam periuk.

2) Masukkan air & asam keping. Reneh dengan api sederhana.

3) Masukkan ikan gelama & serbuk kunyit.

4) Masukkan daun kunyit & daun kesum.

5) Perasakan dengan serbuk perasa, garam & gula. Reneh hingga ikan masak. Angkat & hidangkan.

~ Asam Rebus Ikan Gelama Ombak Rindu. Ngeh3...

Hmmm... tetiba teringat kat 'Haris ngan Izzah'... Terus blues! Wee hooo..!!! ;P

:: Like3, ek! ::