Friday, October 14, 2011

SINGGANG IKAN MERAH SELINGKAR KASIH

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Yesss! Aku memasak lagik buat ke sekian kalinya... Ecewah! ;P

Kali nie masak singgang ikan merah. Check it out..! ;)

Bahan2:-

2 ekor ikan merah (disiang & dicuci bersih)
3 biji bawang putih (diketuk)
1 biji bawang besar (dihiris)
2 tangkai cili hijau (dibelah 2)
5 biji cili padi (dibelah 2)
1 keping asam keping
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 ketul kiub ayam
Air masak
Garam

Cara2 Penyediaan:-

1) Tuangkan air masak ke dalam periuk.
2) Masukkan bawang besar, bawang putih, serbuk kunyit, kiub ayam, asam keping & cili hijau. Masak hingga mendidih.
3) Masukkan ikan & cili padi.
4) Perasakan dengan garam. Biarkan seketika. Angkat & hidangkan.

~ Singgang Ikan Merah Selingkar Kasih. 

Senang, derrr..! Sume aci buh dalam periuk, lepas tu tenggek atas api. Tau2 jer dah masak. Memang macam magic! He3...


:: Like3, ek! ::

No comments:

Post a Comment

KAMSAHAMNIDA...