TELUR HANCUR ADA AKU KESAH?!

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Kali nie nak share masakan orang malas merangkap kehabisan stock! Hah, amik ko! Ha3...

Selongkar fridge ada telur ayam ngan carrot. Apa nak buat, ek?! Hmmm... jom tengok macam mana aku transformkan telur ayam ngan carrot tuh! Ngeh3...

Bahan2:-

3 biji telur ayam

1 biji bawang besar (dihiris)

2 biji bawang putih (diketuk)

1 batang carrot (dipotong memanjang & nipis)

1 sudu sos tiram

1 sudu besar sos cili

1 sudu sos tomato

1 keping asam keping

Garam

Gula

Air

Minyak masak

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & bawang putih hingga naik bau.

2) Masukkan sos cili, sos tiram & sos tomato. Kacau rata.

3) Masukkan carrot & sedikit air. Masak hingga carrot empuk.

4) Perasakan dengan serbuk perasa, garam & gula. Kacau rata.

5) Masukkan asam keping & kacau lagi.

6) Pecahkan telur ayam sebiji2. Biarkan mengeras sedikit, kemudian kacau. Buat telur hancur. Kalau kering, tambahkan sedikit air. Angkat & hidangkan.

~ Telur Hancur Ada Aku Kesah?! Resepi sume main reka2 sendirik, lepas tu campak2 dalam kuali. Sebab tu nama resepi kat ujung2 tu = ... ada aku kesah?! Buleh gitu..! Ha3...