NASI GORENG KAMPUNG HANTU KAK LIMAH

*Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Intro = malas. Mukadimah = takde. Ha3... Buleh gitu buat entry macam gini..! Ngeh3...

Bahan2:-

3 mangkuk nasi putih

1/4 biji kobis (dihiris)

1 genggam ikan tamban (dicuci & ditoskan)

Minyak masak

Serbuk perasa

Garam

Bahan2 Tumbuk:-

1 biji bawang besar

3 biji bawang putih

Secubit garam

Cara2 Penyediaan

1) Panaskan minyak. Goreng ikan tamban hingga sedikit garing. Angkat & ketepikan.

2) Panaskan minyak. Tumis bahan2 tumbuk hingga naik bau.

3) Masukkan kobis. Sebatikan.

4) Masukkan nasi putih. Kacau rata.

5) Masukkan ikan tamban yang telah digoreng tadi. Kacau lagi.

6) Perasakan dengan serbuk perasa & garam. Angkat & hidangkan. Kalau ada stock daun sup, boleh la dihiris2 & ditabur2kan di atas nasi untuk aroma yang marvellous! ;)

~ Nasi Goreng Kampung Hantu Kak Limah. Ha3... Tak agak2 punya nama resepi! Harap2 Mamat Khalid tak saman aku. ;P

Rupa dia memang huduh. Bertepatan la dengan nama dia kan... Ha3... Tapi, rasa dia superb, wok! Woo hooo..! Matikla puji masakan sendirik..! Adeh3...