SAMBAL TUMIS IKAN CENCARU MASIN TOLONG INGATKAN AKU

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama AreLeez (KKBA)

Hah! Amik ko! 'Resepi Ana Raffali' terus! Amik berkat Juara Lagu... He3...

Hokaylah! Let's jom tengok resipinya!

Bahan2:-

2 ekor ikan cencaru masin (dipotong & dicuci bersih)
3-4 sudu cili kisar
1 biji bawang besar (dihiris)
1 keping asam keping
Garam
Gula
Serbuk perasa

Bahan2 Tumbuk:-

1 biji bawang besar
2 biji bawang putih

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Goreng ikan cencaru masin hingga sedikit garing. Angkat & toskan.
2) Panaskan minyak. Tumis bahan2 tumbuk hingga naik bau.
3) Masukkan cili kisar. Tumis hingga pecah minyak.
4) Masukkan asam keping. Perasakan dengan serbuk perasa, garam & gula.
5) Masukkan bawang besar & kacau.
6) Masukkan ikan cencaru masin & sebatikan. Angkat & hidangkan.


~ Sambal Tumis Ikan Cencaru Masin Tolong Ingatkan Aku. ;P