SAMBAL TUMIS IKAN BILIS JASA BONDA

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Resepi nie adalah permintaan daripada kakak aku. Beliau nak resepi sambal tumis ikan bilis versi mak aku. Tapi, yang dalam gambar kat bawah nie adalah yang aku masak. Alaaa... like mother, like daughter... Heh3...

Bahan2:-

1 biji bawang besar (dihiris)
3-4 sudu besar cili kisar
2-3 genggam ikan bilis
Minyak masak
Serbuk perasa
Garam
Gula

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak & goreng ikan bilis. Angkat & toskan.
2) Tumiskan cili kisar hingga naik bau.
3) Perasakan dengan serbuk perasa, garam & gula.
4) Masukkan ikan bilis yang dah digoreng tadi.
5) Masukkan bawang besar & kacau rata. Angkat & hidangkan.


~ Sambal Tumis Ikan Bilis Jasa Bonda... Kalau buat lauk bersahur pun best tau! ;)

Kepada kakak aku, silalah cuba buat, ye! ;D

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::