TELUR MASAK KICAP WIF KENTANG SEIRING SEJALAN

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Jom main masak2 jom! Simple jer menu kali nie... Sume pun buleh try punye..! Dah! Jom tengok the ingrediants.

Bahan2:-

4 biji telur ayam
1 biji bawang besar (dihiris)
1 tangkai cili hijau (dibelah 2)
Daun sup (dicincang)
2 biji ubi kentang (dipotong serong)
1-2 sudu besar kicap masin
1 keping asam keping
Serbuk perasa
Minyak masak
Serbuk lada hitam
Air masak
Garam (jika perlu)

Bahan2 Tumbuk:-

1 biji bawang besar
3 biji bawang putih
1 inci halia

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak & gorengkan telur ayam menjadik telur mata. Angkat & toskan.
2) Panaskan minyak & tumiskan bahan2 tumbuk hingga naik bau.
3) Masukkan kicap & kacau. Masukkan pula sedikit air.
4) Masukkan cili hijau & ubi kentang. Biar sampai ubi kentang jadi empuk.
5) Perasakan dengan serbuk lada hitam, sedikit serbuk perasa & asam keping. Jika perlu, buleh tambah garam, ikut selera masing2. To me, kicap jer pun dah cukup.
6) Masukkan bawang besar & sebatikan.
7) Tutup api & tuangkan ke atas telur mata yang digoreng tadi. Hiaskan dengan daun sup.


~ Dah siap dah pun... Telur Masak Kicap wif Kentang Seiring Sejalan. Sambil masak, sambil nyanyi lagu, 'Seiring & sejalan... Seindah bunga di taman... La3...' Ewah2..! ;P Senang kan? Hape lagik..?!! Cubalah! ;)

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::