SOSEJ ROLL BENCINTA

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez



Bahan2:

6 keping roti Gardenia
6 ketul sosej
2 biji ubi kentang (dihiris nipis2)
1 tin kecil sardin
1 biji bawang besar (dihiris bulat2)
2 biji bawang putih (dihiris)
Minyak masak
Mayonis
Garam
Serbuk perasa

Bahan2 Kisar:

1 biji bawang besar
10 tangkai cili kering

Cara2 Penyediaan:

1) Panaskan minyak. Masukkan bawang putih & goreng sampai kekuningan.
2) Masukkan bahan2 kisar & tumis hingga naik bau. Masukkan serbuk perasa & garam secukup rase.
3) Masukkan sardin & kaco rata.
4) Masukkan bawang besar & kaco. Sambil tu, lenyek2kan ikan sardin tuh. Angkat & buh dalam mangkuk.
5) Panaskan minyak. Goreng hirisan2 ubi kentang. Once dah kekuningan, angkat & toskan.
6) Sapukan mayonis pada roti. Lapiskan dengan sardin yang dah dilenyek2 tadi.
7) Susunkan kepingan2 ubi kentang yang digoreng tadi di atas lapisan sardin.
8) Letakkan seketul sosej di sisi roti & gulung roti tuh.
9) Gulungan yang dah siap dipotong 3. Susunkan di dalam pinggan & hiaskan dengan daun ketumbar.


~ Sosej Roll Bencinta.

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::