SUP AYAM KURNIAAN DALAM SAMARAN

Slot Resepi: Ketuk2 Kuali Bersama Areleez.

Wah! Name resepi..! Tak agak2 kan..! Hiks... Let's check it out, bebeh! ;)

Bahan2:-

1/2 ekor ayam
1 biji carrot
1 biji bawang besor
3 biji bawang putih
Halia
Munge lawang
Kulit kayu manis
Daun sup
Daun bawang
Sup bunjut
Minyak masak
Air
Asam keping
Garam
Serbuk perasa

Cara2 penyediaan:-

1) Panaskan minyak dalam periuk.
2) Tumis kulit kayu manis, munge lawang, halia, bawang putih & bawang merah yang dah dihiris sampai naik bau.
3) Masukkan ayam yang dah dibersihkan & kaco sebentar sampai sebati.
4) Pastu, tuangkan air. Sukatan tu agak2 la... Kalo sker kuah banyak, buh la banyak. Ikut sker hati memasing.
5) Masukkan sup bunjut.
6) Masukkan plak carrot yang dah dipotong2 & kaco.
7) Buh asam keping, serbuk perasa & garam secukup rase. Reneh sup sampai ayam masak.
8) Taburkan daun sup & daun bawang. Sedia untuk dihidangkan.


~ Sup Ayam Kurniaan Dalam Samaran. Makan ngan nasik panas, memang... perrgghhh..! Hualla..!

::. TrULy, MaDLy, DeEpLy .::