SET CHINA MEETS THAILAND

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

China & Thailand... mari kita temukan 2 negara Asia tersebut..! Bergabung... meletop!!! He3...

Bahan2 Untuk Nasik Goreng Cina:-

1 mangkuk nasik putih 

1 biji telur ayam

1 biji bawang besar (dicincang)

2 biji bawang putih (dicincang)

Serbuk lada putih

Garam

Minyak masak

Cara2 Penyediaan Nasik Goreng Cina:-

1) Panaskan minyak. Tumis bawang besar & putih hingga naik bau.

2) Pecahkan telur ayam. Bila agak mengeras, kacau rata.

3) Masukkan nasik putih. Sebatikan.

4) Perasakan dengan garam & serbuk lada putih. Kacau rata & angkat.

Bahan2 Untuk Tomyam Sotong:-

5 ekor sotong (disiang, dipotong & dicuci bersih)

2 biji ubi kentang (dipotong 8 setiap 1)

1 batang carrot (dipotong memanjang)

1 biji bawang besar (dihiris)

3 biji bawang putih (diketuk)

1 batang serai (diketuk)

5 biji cili padi (diketuk)

5 helai daun limau purut

1 ketul Kiub Tomyam Knorr

3 sudu jus limau kasturi

1 inci halia (dihiris)

Minyak masak

Garam

Air masak

Cara2 Penyediaan Tomyam Sotong:-

1) Panaskan minyak. Tumis halia, bawang besar, putih & serai hingga naik bau.

2) Tuangkan air masak secukupnya. 

3) Masukkan kiub tomyam.

4) Masukkan carrot & ubi kentang. Masak hingga separa empuk.

5) Masukkan sotong.

6) Masukkan daun limau purut & cili padi.

7) Perasakan dengan garam & jus limau kasturi. Reneh seketika hingga sotong masak. Angkat & hidangkan dengan nasik goreng cina tadi.

~ Set China Meets Thailand

Kalau lepak depan tv sambil tengok Running Man, memang tak sedar dah makan berapa set?! Ho3...

:: A.R.E.L.E.E.Z.A.F.F.EN.D.Y ::