AYAM KICAP BEREMPAH MASIHKAH KAU INGAT

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Mari memasak..! Eceh! ;P

Bahan2:-

1/2 ekor ayam (dipotong, dicuci bersih & ditoskan)

1 biji bawang besar (dihiris)

1 tangkai cili merah (dihiris serong)

1 sudu kecil serbuk kunyit

1 sudu kicap manis

1 keping asam keping

1/2 peket kecil serbuk rempah kari ayam

Minyak masak

Air masak

Kicap masin

Bahan2 Kisar:-

1/2 inci halia

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih

Cara2 Penyediaan:-

1) Lumur ayam dengan serbuk kunyit & garam. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga garing. Angkat & toskan.

2) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga naik bau.

3) Masukkan serbuk rempah kari ayam. 

4) Tuangkan sedikit air. Masak hingga pecah minyak.

5) Perasakan dengan kicap manis, masin & asam keping.

6) Masukkan ayam yang telah dogoreng tadi

7) Masukkan bawang besar & cili merah. Masak seketika. Angkat & hidangkan.

~ Ayam Kicap Berempah Masihkah Kau Ingat

Simple & sonang! Sekejapan je... dah boleh bagi suami makan dengan penuh kasih & sayang. Hiks...

:: Like3, ek! ::