KUETEOW GORENG SETIA HUJUNG NYAWA

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Simple! Jom usha! ;P

Bahan2:-

1 bungkus kueteow (dicuci bersih & ditoskan)

1 sudu sos tiram

1 sudu sos tomato

1 mangkuk kecil udang (disiang & dicuci bersih)

1 pokok sawi (dipotong)

2 batang fishcake (dihiris)

1 biji telur ayam

2 sudu besar kicap masin

1 sudu kicap manis

Garam

Minyak masak

Air masak

Bahan2 Kisar:-

1 biji bawang besar

2 biji bawang putih

7 - 10 tangkai cili kering

Cara2 Penyediaan:-

1) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga pecah minyak.

2) Perasakan dengan sos tomato, kicap manis, kicap masin & sos tiram. Tambahkan sedikit garam jika kurang masin.

3) Masukkan telur ayam & kacau rata.

4) Masukkan udang.

5) Masukkan sawi & fishcake. Tambahkan air masak jika terlalu kering.

6) Masukkan kueteow & sebatikan. Masak seketika, angkat & hidangkan.

~ Kuteow Goreng Setia Hujung Nyawa. ;P

Mencik 'Zain Hakimi'! Huh!

Eh, tetiba..! Hiks...

:: Like3, ek! ::