MEE GORENG SINGAPORE UNTUK DIA

*Slot Ketuk2 Kuali Bersama Areleez (KKBA)

Jom masak! ;) (Sebenornya, dah tak tau nak kasi mukadimah apa..! He3...)

Bahan2:-

1 bungkus mee (dicuci bersih, dicelur & ditoskan)

2 keping fishcake (dihiris)

2 biji telur ayam

1 pokok daun sup (dicincang)

1 pokok daun bawang (dicincang)

1 mangkuk kecil isi ayam 

1/2 sudu kecil serbuk lada hitam

1 pokok sawi (dipotong)

1 sudu kicap manis

1 sudu sos tiram

Air masak

Minyak masak

Garam

Gula

Bahan2 Kisar:-

5-7 biji bawang putih

1 biji bawang besar

5-7 biji cili padi

1 tangkai cili merah

Cara2 Penyediaan:-

1) Bancuh telur ayam dengan sedikit garam. Panaskan minyak. Goreng bancuhan hingga menjadi telur dadar. Angkat & biarkan sejuk seketika. Gunting telur dadar secara memanjang. 

2) Panaskan minyak. Tumis bahan2 kisar hingga naik bau.

3) Masukkan kicap manis, garam, sos tiram, gula & sedikit air masak. 

4) Masukkan isi ayam. Kacau rata hingga ayam kecut.

5) Masukkan sawi & fishcake.

6) Masukkan mee. Sebatikan.

7) Masukkan serbuk lada hitam. Kacau rata. Angkat & hidangkan dengan taburan daun bawang, daun sup & telur dadar yang telah digunting tadi.

~ Mee Goreng Singapore Untuk Dia. ;P

Orang kata, kalau kita memasak, kita tak lalu nak makan apa yang kita masak. 

Tapi................... aku lalu je! Achaner tuh..? He3...

:: Like3, ek! ::